Cavolo e cipolla saltati
Cavolo, cipolla e semi di carvi rendono questo contorno semplice ed economico un modo saporito per mangiare più verdure.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1/4 della ricetta
53
Calorie
2g
Proteine
10g
Carboidrati
1g
Grassi
3g
Fibre
5g
Zuccheri
167mg
Sodio
Grassi saturi 0 g · Colesterolo 0 mg
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Ingredienti
d'olio vegetale
1 cucchiaino
cipolla
1 · affettata
di cavolo
4 1/2 tazze · affettato
di sale
1/4 cucchiaino
di pepe nero
1/4 cucchiaino
di semi di carvi
1 cucchiaino
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Scalda l'olio in una padella capiente.
- 3
Fai saltare la cipolla a fuoco medio finché non è leggermente dorata, da 5 a 6 minuti circa.
- 4
Aggiungi il cavolo affettato, il sale, il pepe nero e i semi di carvi.
- 5
Mescola e cuoci per 30 minuti.
- 6
Servi subito.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · "Cabbage Comfort" National Cancer Institute (NCI) 5 A Day for Better Health Program
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