Succotash saporito e piccante con macinato di manzo
Il macinato di manzo è l'ingrediente a sorpresa di questo succotash saporito e piccante.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1/6 della ricetta
133
Calorie
10g
Proteine
15g
Carboidrati
4g
Grassi
4g
Fibre
4g
Zuccheri
152mg
Sodio
Grassi saturi 1 g · Colesterolo 21 mg
Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.
Ingredienti
di macinato di manzo magro
8 once
di fagioli di Lima surgelati, cotti e scolati
1 tazza
di mais a basso contenuto di sodio
1 3/4 tazze · barattolo da 15 once e mezzo, scolato
di pomodori a basso contenuto di sodio, spezzettati
1 barattolo (14,5 once)
di sale
1/4 cucchiaino
di pepe nero
1/4 cucchiaino
di noce moscata
1/8 cucchiaino
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Rosola il macinato in una padella da 23 cm. Scola il liquido in eccesso.
- 3
Aggiungi gli ingredienti rimanenti tranne la noce moscata. Copri e lascia sobbollire per 5 minuti o finché non è ben caldo.
- 4
Cospargi di noce moscata prima di servire.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · A River of Recipes: Native American Recipes Using Commodity Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
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