Lasagna in padella
Una lasagna facile; non devi nemmeno accendere il forno! Gustala con un'insalata di contorno e frutta di stagione.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1 tazza, 1/8 della ricetta
336
Calorie
21g
Proteine
35g
Carboidrati
13g
Grassi
4g
Fibre
4g
Zuccheri
365mg
Sodio
Grassi saturi 7 g · Colesterolo 39 mg
Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.
Ingredienti
di sfoglie di lasagna
8 once · oppure 4 tazze di un altro tipo di pasta, cruda
di ricotta parzialmente scremata, 15 once
1 vasetto · oppure fiocchi di latte
di parmigiano
1/2 tazza · grattugiato
di condimento italiano
1 1/4 cucchiai
di sugo di pomodoro, a basso contenuto di sodio
1 vasetto · 24 once
di spinaci surgelati, scongelati e strizzati
1 confezione · 10 once, oppure broccoli tritati
di mozzarella parzialmente scremata, grattugiata
2 tazze
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Cuoci le sfoglie come indicato sulla confezione. Scola e metti da parte.
- 3
In una ciotola piccola, mescola la ricotta (o i fiocchi di latte), 1/4 di tazza di parmigiano e il condimento italiano.
- 4
Spruzza abbondante olio spray in una padella grande. NON mettere la padella sul fuoco finché tutti gli ingredienti non sono in padella.
- 5
Distribuisci metà del sugo in padella. Copri con metà delle sfoglie cotte (4 sfoglie di lasagna).
- 6
Distribuisci metà del composto di formaggio sulle sfoglie. Copri con metà degli spinaci o dei broccoli.
- 7
Cospargi metà della mozzarella sulle verdure.
- 8
Ripeti con le sfoglie rimaste, il composto di formaggio rimasto, le verdure rimaste, il sugo rimasto e la mozzarella rimasta.
- 9
Cospargi con il parmigiano rimasto. Copri.
- 10
Accendi il fornello a fuoco medio-basso finché il formaggio non si scioglie (circa 20 minuti). Lascia riposare per 5 minuti prima di servire.
- 11
Metti gli avanzi in frigorifero entro 2 ore. Consumali entro da 3 a 5 giorni.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis
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