Pasta e manzo in padella
Un piatto veloce e facile per una cena infrasettimanale. Se vuoi dare una marcia in più a questo piatto, insaporiscilo con la tua salsa piccante preferita o fiocchi di peperoncino.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1 1/2 tazze, 1/8 della ricetta
155
Calorie
12g
Proteine
17g
Carboidrati
5g
Grassi
3g
Fibre
3g
Zuccheri
176mg
Sodio
Grassi saturi 2 g · Colesterolo 33 mg
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Ingredienti
di macinato di manzo magro
1/2 libbra
di cipolla tritata
1/2 tazza
di salsa di pomodoro a basso contenuto di sodio
1 barattolo (15 once)
d'acqua
1 1/2 tazze
d'aglio in polvere
1/4 cucchiaino
di origano
1/4 cucchiaino
di basilico
1/4 cucchiaino
di pasta cruda, larga circa 1,3 cm
3 tazze
di spinaci tritati surgelati
1 confezione (10 once)
di fiocchi di latte senza grassi
1 tazza
di mozzarella parzialmente scremata, grattugiata
1/2 tazza
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Rosola il macinato di manzo in una padella grande. Scola e sciacqua per eliminare il grasso.
- 3
Aggiungi la cipolla, la salsa di pomodoro, l'acqua e le spezie. Copri e porta a ebollizione.
- 4
Aggiungi la pasta. Copri e lascia sobbollire per 5 minuti.
- 5
Scongela gli spinaci nel microonde. Uniscili al composto in padella. Copri e lascia sobbollire per 5 minuti.
- 6
Mescola il composto. Distribuisci sopra i fiocchi di latte e cospargi con la mozzarella grattugiata. Copri e lascia sobbollire per 10 minuti. Aggiungi acqua se il composto diventa troppo asciutto.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · University of New Hampshire Cooperative Extension
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