
Sloppy joe dell'orto
Ricchi di sapore fresco di verdure, questi sloppy joe dell'orto diventeranno subito un favorito di casa. Servili in un panino integrale con un'insalata di contorno per un pasto completo....
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1 panino
173
Calorie
10g
Proteine
20g
Carboidrati
7g
Grassi
3g
Fibre
5g
Zuccheri
343mg
Sodio
Grassi saturi 2 g · Colesterolo 28 mg
Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.
Ingredienti
cipolla gialla media, tritata
1
carota media, tritata o grattugiata
1
peperone verde medio, tritato
1
di macinato di tacchino all'85% magro
1 libbra · oppure pollo
di salsa di pomodoro a basso contenuto di sodio
1 barattolo (8 once)
di pomodori interi, schiacciati
1 barattolo (14,5 once)
di funghi, scolati
4 barattoli (2 once ciascuno)
di salsa barbecue
1/4 tazza
di panini integrali, tagliati a metà per ottenerne 12
6 interi
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Fai saltare cipolle, carote, peperone verde e tacchino o pollo macinato in una padella grande a fuoco medio per 5 minuti.
- 3
Aggiungi la salsa di pomodoro, i pomodori schiacciati, i funghi e la salsa barbecue, poi porta a ebollizione.
- 4
Riduci il fuoco e lascia sobbollire per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- 5
Scopri e cuoci per altri 3 minuti o finché non si addensa.
- 6
Servi a faccia in su su panini integrali tostati o semplici.
- 7
Metti gli avanzi in frigorifero entro 2 ore.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
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