PranzoFacile

Zuppa di lenticchie in slow cooker

Name: Zuppa di lenticchie in slow cooker
Prep time: 10 min
Cook time: 600 min
Total time: 610 min
Yield: 6
Ingredients: 6 tazze d'acqua; 1/4 tazza di prezzemolo fresco, tritato; 2 cucchiaini di dado di manzo; 1 1/2 tazze di lenticchie secche; 2 carote medie, a fette; 1 cipolla media, tritata; 2 coste di sedano medie, a fette

Veloce da preparare ma ricca dei sapori deliziosi di carote, cipolla e sedano, questa zuppa di lenticchie in slow cooker è perfetta. Aggiungi le tue spezie preferite se vuoi darle un tocco piccante.

10 h 10 min6 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione · Dimensione porzione: 1/6 della ricetta

183

Calorie

13g

Proteine

33g

Carboidrati

Grassi

12g

Fibre

Zuccheri

264mg

Sodio

Grassi saturi 0 g · Colesterolo 0 mg

Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.

Ingredienti

d'acqua
6 tazze
di prezzemolo fresco, tritato
1/4 tazza · oppure 2 cucchiai di prezzemolo essiccato
di dado di manzo
2 cucchiaini · oppure 2 cubetti di dado di manzo
di lenticchie secche
1 1/2 tazze
carote medie, a fette
2
cipolla media, tritata
1
coste di sedano medie, a fette
2

Istruzioni

1
Lavati le mani con acqua e sapone.
2
Mescola tutti gli ingredienti nella slow cooker.
3
Cuoci a bassa temperatura per da 8 a 10 ore, oppure ad alta temperatura per da 4 a 5 ore.
4
Servi calda con cracker o pane.

Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service Nutrition Education Program

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