CenaMedia

Taco morbido di pollo

Name: Taco morbido di pollo
Prep time: 15 min
Cook time: 65 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 2 petti di pollo, scongelati, privati della pelle e dell'osso; 1/2 cucchiaino d'olio vegetale; 1 cucchiaino d'aglio, tritato finemente; 1/4 cucchiaino di sale; 1/4 cucchiaino di pepe nero; 2/3 cucchiaio di condimento per taco o peperoncino in polvere; 1 peperone verde, a fette; 1 cipolla media, a fette; 4 tortillas morbide, da 15 cm; 1/4 cespo di lattuga romana, tagliata sottile; 1/4 tazza di pomodori, a dadini; 4 salsa fresca di pomodoro; 1 cucchiaio di prezzemolo o coriandolo, tritato

I taco si possono servire a pranzo o a cena. Questa ricetta usa una salsa fresca di pomodoro.

1 h 20 min4 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione · Dimensione porzione: 1 taco

173

Calorie

17g

Proteine

20g

Carboidrati

Grassi

Fibre

Zuccheri

200mg

Sodio

Grassi saturi 1 g · Colesterolo 45 mg

Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.

Ingredienti

petti di pollo, scongelati, privati della pelle e dell'osso
2
d'olio vegetale
1/2 cucchiaino
d'aglio, tritato finemente
1 cucchiaino
di sale
1/4 cucchiaino
di pepe nero
1/4 cucchiaino
di condimento per taco o peperoncino in polvere
2/3 cucchiaio · facoltativo
peperone verde, a fette
1
cipolla media, a fette
1
tortillas morbide, da 15 cm
4
di lattuga romana, tagliata sottile
1/4 cespo
di pomodori, a dadini
1/4 tazza
salsa fresca di pomodoro
4
di prezzemolo o coriandolo, tritato
1 cucchiaio · facoltativo

Istruzioni

1
In una ciotola capiente, mescola pollo, olio vegetale, aglio, sale e pepe.
2
Se usi il condimento per taco o il peperoncino in polvere, aggiungilo anche.
3
Copri la ciotola con pellicola trasparente e mettila in frigorifero per circa 30 minuti.
4
Mentre il pollo è in frigorifero, cuoci il peperone e la cipolla sul fornello a fuoco medio finché non sono pronti (circa 12 minuti).
5
Cuoci il pollo a fuoco medio. Cuoci ogni lato per circa da 10 a 15 minuti.
6
Metti il pollo su un piatto. Lascialo raffreddare per 5 minuti. Taglia il pollo a striscioline.
7
Per preparare i taco, metti prima il pollo sulla tortilla. Aggiungi poi le striscioline di peperone e cipolla. Completa con lattuga, pomodoro e salsa. Se usi prezzemolo o coriandolo, aggiungili anche.

Fonte: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

Fa parte dell'app Nutrola per il tracking nutrizionale con IA — ogni ricetta ha macro verificati, registrala con un tocco.

Traccia ogni pasto con Nutrola

Registra questa ricetta in pochi secondi con la scansione foto IA.