Pane di mais salutare
Servi questo pane di mais dolce con il tuo secondo salato preferito.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1 pezzo da 5x7 cm, 1/12 della ricetta (76 g)
148
Calorie
4g
Proteine
27g
Carboidrati
3g
Grassi
1g
Fibre
11g
Zuccheri
232mg
Sodio
Grassi saturi 1 g · Colesterolo 1 mg
Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.
Ingredienti
di farina di mais
1 tazza
di farina
1 tazza · farina 00
di zucchero
1/2 tazza
di lievito in polvere
2 cucchiaini
di sale
1/2 cucchiaino
di latticello magro
1 tazza
di purea di mele non zuccherata
1/2 tazza
albumi d'uovo
4 · 1/2 tazza
d'olio vegetale
2 cucchiai
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Preriscalda il forno a 200 °C. Ungi leggermente una teglia quadrata da 20x20 cm con olio spray vegetale.
- 3
Mescola gli ingredienti secchi in una ciotola media.
- 4
Aggiungi il resto degli ingredienti e mescola bene a mano.
- 5
Versa l'impasto nella teglia unta e scuotila per livellarlo.
- 6
Cuoci in forno finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito, circa 25 minuti.
- 7
Lascia raffreddare, poi taglia in 12 quadrati.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Food and Health Communications, Inc.
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