Riso alla spagnola
Gusta questo piatto di riso ricco di verdure e spezie con il tuo pollo, pesce o piatto di fagioli preferito.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1/6 della ricetta
186
Calorie
3g
Proteine
31g
Carboidrati
5g
Grassi
2g
Fibre
3g
Zuccheri
418mg
Sodio
Grassi saturi 1 g · Colesterolo 0 mg
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Ingredienti
d'olio vegetale
2 cucchiai · oppure olio da cucina a tua scelta
di peperone verde tritato
1/2 tazza
di cipolla tritata
1/4 tazza
d'aglio in polvere
1 cucchiaino
di peperoncino in polvere
1 cucchiaino
di pepe rosso macinato
1 cucchiaino
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
1/8 cucchiaino
di riso, crudo
1 tazza
di pomodori a pezzi a basso contenuto di sodio, non scolati
1 barattolo (14,5 once)
d'acqua
2 tazze
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
In una padella grande, cuoci il peperone verde e la cipolla nell'olio finché non sono teneri, a fuoco medio.
- 3
Aggiungi le spezie, il riso, i pomodori con il loro liquido e l'acqua.
- 4
Copri e cuoci a fuoco basso per 20 minuti o finché il riso non è cotto.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
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