Insalata di spinaci con mele e uvetta
Gusta questa gustosa e dolce insalata autunnale con un secondo piatto saporito e di stagione. Usa mele Granny Smith o la tua varietà preferita. Prova a togliere lo zucchero per un sapore più aspro.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1/6 della ricetta
243
Calorie
2g
Proteine
38g
Carboidrati
10g
Grassi
3g
Fibre
32g
Zuccheri
60mg
Sodio
Grassi saturi 1 g · Colesterolo 0 mg
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Ingredienti
Insalata
di spinacini, lavati
1 confezione (10 once) · o cavolo riccio o altre verdure a foglia
mele medie, tritate
1 1/2 · puoi usarne 1-2
d'uvetta
1 tazza
Condimento
d'olio di canola
1/4 tazza · o olio da cucina a piacere
d'aceto di sidro di mele
1/4 tazza
di zucchero
1/4 tazza
d'aglio in polvere
1/16 cucchiaino
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Unisci gli spinaci, le mele e l'uvetta.
- 3
Mescola tutti gli ingredienti del condimento e versalo sull'insalata subito prima di servire.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Eat Smart. Be Fit. University of Maryland Extension
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