CenaFacile

Conchiglie ripiene

Name: Conchiglie ripiene
Prep time: 20 min
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: 1 confezione (10 once) di spinaci tritati surgelati, scongelati; 12 once di fiocchi di latte magri; 1 1/2 tazze di mozzarella parzialmente scremata grattugiata, divisa; 1 1/2 cucchiaini di origano secco; 1/4 cucchiaino di pepe nero; 1 vasetto da 24 once di sugo per la pasta a basso contenuto di sodio; 1 tazza d'acqua; 6 once di conchiglioni crudi

Spinaci, un mix di formaggi magri ed erbe aromatiche si uniscono per creare un delizioso ripieno in queste conchiglie ripiene.

1 h 30 min8 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione · Dimensione porzione: 1 tazza, 1/8 della ricetta

226

Calorie

16g

Proteine

28g

Carboidrati

Grassi

Fibre

Zuccheri

330mg

Sodio

Grassi saturi 3 g · Colesterolo 19 mg

Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.

Ingredienti

di spinaci tritati surgelati, scongelati
1 confezione (10 once)
di fiocchi di latte magri
12 once
di mozzarella parzialmente scremata grattugiata, divisa
1 1/2 tazze
di origano secco
1 1/2 cucchiaini
di pepe nero
1/4 cucchiaino
vasetto da 24 once di sugo per la pasta a basso contenuto di sodio
1
d'acqua
1 tazza
di conchiglioni crudi
6 once

Istruzioni

1
Lavati le mani con acqua e sapone.
2
Preriscalda il forno a 190 °C. Ungi leggermente con olio spray una pirofila da 33x23x5 cm. Metti da parte.
3
Scola gli spinaci mettendoli in un colino o in uno scolapasta sopra il lavandino, oppure in una ciotola premendoli con un cucchiaio per eliminare più liquido possibile, o strizzali con le mani pulite. Metti gli spinaci in una ciotola media.
4
Aggiungi i fiocchi di latte, 1 tazza di mozzarella, l'origano e il pepe agli spinaci. Mescola per amalgamare bene.
5
Versa metà del sugo nella pirofila preparata. Aggiungi l'acqua e mescola nel composto.
6
Metti circa 3 cucchiai di composto di formaggio in ogni conchiglia cruda. Disponile in un unico strato sopra.
7
Versa il sugo rimanente sopra.
8
Cospargi in modo uniforme con la restante 1/2 tazza di mozzarella sopra il sugo.
9
Copri bene con la carta stagnola. Cuoci per 1 ora o finché le conchiglie non sono tenere. Lascia riposare 10 minuti prima di servire.

Note

•Prova questa ricetta per un potluck o una cena da preparare in anticipo. Se preferisci, puoi conservare in frigo lo sformato già pronto da infornare.
•Per ridurre il sodio, usa un sugo per la pasta a ridotto contenuto di sodio.

Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Spend Smart. Eat Smart, Adapted from Easy Stuffed Pasta Shells Iowa State University Extension

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