Torta di patate dolci
Un delizioso classico delle feste! Puoi usare le patate dolci in scatola se non hai tempo di cuocerle e schiacciarle da sola/o.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1 fetta, 1/8 della ricetta
264
Calorie
5g
Proteine
48g
Carboidrati
7g
Grassi
2g
Fibre
26g
Zuccheri
191mg
Sodio
Grassi saturi 2 g · Colesterolo 1 mg
Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.
Ingredienti
albumi grandi
4
di succo d'arancia fresco
1/4 tazza
di cannella in polvere
1 cucchiaino
di noce moscata in polvere
1/4 cucchiaino
di pimento in polvere
1/4 cucchiaino
di zucchero di canna ben pressato
3/4 tazza
di scorza d'arancia
1/2 cucchiaino
di latte scremato
1/2 tazza
di burro non salato
2 cucchiai · fuso
di sale
1 pizzico
di patate dolci in scatola, schiacciate
2 tazze · non in scatola con sciroppo
base per torta non cotta da 23 cm
1
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Preriscalda il forno a 175 °C.
- 3
Sbatti bene gli albumi.
- 4
Aggiungi succo d'arancia, spezie, zucchero di canna, scorza d'arancia, latte scremato, burro e sale.
- 5
Aggiungi le patate dolci schiacciate e mescola bene.
- 6
Versa nella base per torta e cuoci in forno preriscaldato per 1 ora o finché non è soda.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Opening the Door to Good Health Cookbook: Healthy Recipes from Around the World Ohio Commission on Minority Health
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