Insalata di jicama agra
La jicama regala una consistenza croccante e deliziosa a questa insalata gustosa e agra.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1/6 della ricetta
33
Calorie
1g
Proteine
8g
Carboidrati
0g
Grassi
2g
Fibre
4g
Zuccheri
4mg
Sodio
Grassi saturi 0 g · Colesterolo 0 mg
Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.
Ingredienti
di jicama
2 tazze · sbucciata e tritata
di mandarini in scatola
1 tazza · in sciroppo leggero
di succo di lime
1 1/2 cucchiai · succo di un lime
sale
a piacere, facoltativo
coriandolo
facoltativo
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Taglia la jicama a metà così avrai un lato piatto per stabilità.
- 3
Sbuccia la jicama con un coltellino affilato.
- 4
Taglia la jicama a listarelle sottili oppure grattugiala con una grattugia grande.
- 5
Mescola tutti gli ingredienti in una ciotola e gustala.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Iowa Department of Public Health Iowa Nutrition Network
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