Pasta al tonno
Ricco di tonno proteico, verdure nutrienti e pasta fresca appena cotta, questo piatto è un pasto delizioso.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1/4 della ricetta
350
Calorie
17g
Proteine
59g
Carboidrati
6g
Grassi
5g
Fibre
6g
Zuccheri
81mg
Sodio
Grassi saturi 1 g · Colesterolo 10 mg
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Ingredienti
di spaghetti crudi
8 once · o un altro tipo di pasta
d'olio vegetale
1 cucchiaio · o olio di canola
cipolla piccola, tritata
1
di broccoli tritati
1/2 tazza · o zucchine
di sugo di pomodoro per pasta
1 1/2 tazze
di tonno al naturale
1 barattolo · da 5 once, scolato
sale
a piacere, facoltativo
parmigiano
facoltativo
pepe nero
a piacere, facoltativo
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Cuoci gli spaghetti secondo le istruzioni sulla confezione; scola.
- 3
Scalda l'olio in una padella grande a fuoco medio. Aggiungi la cipolla e i broccoli (o le zucchine). Cuoci finché non si saranno ammorbiditi.
- 4
Incorpora il sugo di pomodoro. Porta a ebollizione. Abbassa il fuoco al minimo e lascia sobbollire per 3 minuti.
- 5
Aggiungi il tonno scolato al sugo. Mescola giusto il tempo di scaldarlo.
- 6
Aggiungi sale e pepe a piacere (facoltativo). Aggiungi gli spaghetti cotti al sugo. Mescola finché pasta e sugo non sono ben amalgamati.
- 7
Facoltativo: aggiungi 2 cucchiai di parmigiano al composto di pasta e sugo cotto.
- 8
Servi caldo.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis
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