Insalata di tacchino e patate
Peperone verde, cipolla e sedano danno a questa insalata una croccantezza deliziosa. Servila fredda su un letto di lattuga o con pane integrale.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1/2 della ricetta (173 g)
249
Calorie
27g
Proteine
16g
Carboidrati
9g
Grassi
2g
Fibre
2g
Zuccheri
438mg
Sodio
Grassi saturi 2 g · Colesterolo 69 mg
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Ingredienti
di tacchino
6 once · cotto e a dadini
di sedano
1/4 tazza · tritato
di patate
1 tazza · cotte, pelate e a dadini
di cipolla tritata
1 cucchiaio
di peperone verde
1/4 tazza · tritato
di maionese
2 cucchiai
di senape già pronta
1/4 cucchiaino
di sale
1/8 cucchiaino
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Mescola tacchino, sedano, patate, cipolla e peperone verde.
- 3
Mescola maionese, senape e sale. Incorpora delicatamente al composto di tacchino.
- 4
Metti in frigo.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · University of Maine Cooperative Extension
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