Tostada di tacchino
Queste tostada sono a strati di fagioli fritti, tacchino e formaggio, per una cena deliziosa e facile. Guarniscile con pomodori, lattuga e cipolla per aumentare le verdure.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1 tostada (276 g)
214
Calorie
25g
Proteine
19g
Carboidrati
4g
Grassi
4g
Fibre
2g
Zuccheri
702mg
Sodio
Grassi saturi 1 g · Colesterolo 57 mg
Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.
Ingredienti
di tacchino cotto
2 tazze · tagliato a pezzetti, oppure 2 tazze di tacchino macinato, rosolato in padella e scolato
di condimento per taco
2 cucchiai
d'acqua
1 1/2 tazze
tortillas di mais
4
di fagioli fritti
1/4 tazza · magri o senza grassi
di formaggio cheddar o Monterey Jack
1/4 tazza · grattugiato, magro
di pomodori
1/2 tazza · tritati
di lattuga
1/2 tazza · sminuzzata
di cipolla
2 cucchiai · tritata
di salsa per taco
8 cucchiai · 1/2 tazza
yogurt bianco
magro o senza grassi, facoltativo
guacamole
oppure avocado schiacciato, facoltativo
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Preriscalda il forno a 190 °C.
- 3
Lava e prepara le verdure.
- 4
In una padella grande a fuoco medio, unisci tacchino, condimento per taco e acqua.
- 5
Porta a bollore, abbassa la fiamma e lascia sobbollire per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- 6
Metti le tortillas su una teglia da forno. Cuoci a 190 °C da 4 a 7 minuti o finché le tortillas sono croccanti.
- 7
Spalma le tortillas con un cucchiaio di fagioli. Guarnisci con 1/4 del composto di carne e il formaggio.
- 8
Rimetti le tortillas in forno da 2 a 3 minuti o finché il formaggio si scioglie.
- 9
Guarnisci con pomodori, lattuga, cipolla e salsa per taco. Aggiungi yogurt e guacamole, se desideri.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · University of Massachusetts Extension Nutrition Education Program
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