
Riso saltato con verdure
Questo piatto di riso unisce i sapori di salsa di soia, pepe e verdure per un pasto veloce. Si cuoce in un'unica padella, quindi anche i lavaggi sono rapidi.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1 tazza di riso saltato, 1/4 della ricetta
220
Calorie
5g
Proteine
33g
Carboidrati
7g
Grassi
4g
Fibre
3g
Zuccheri
182mg
Sodio
Grassi saturi 1 g · Colesterolo 0 mg
Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.
Ingredienti
di riso bianco cotto
2 tazze
di sedano
1/2 tazza · tritato
di cipolla
1/4 tazza · tritata
d'olio vegetale
2 cucchiai · oppure un olio da cucina a tua scelta
di verdure miste surgelate
1 confezione (da 10 once)
di salsa di soia a basso contenuto di sodio
1 cucchiaio
di pepe nero
1 pizzico
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Prepara 2 tazze di riso bianco cotto, seguendo le istruzioni sulla confezione.
- 3
Trita 1/2 tazza di sedano e 1/4 di tazza di cipolla.
- 4
Scalda l'olio in una padella o in una padella grande.
- 5
Aggiungi il sedano e la cipolla. Salta in padella per 2 minuti.
- 6
Aggiungi le verdure in padella. Continua a mescolare finché sono tenere ma ancora croccanti.
- 7
Aggiungi il riso cotto.
- 8
Condisci con salsa di soia e pepe.
- 9
Salta in padella per 2 minuti finché il riso è ben caldo e i sapori si sono amalgamati.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
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