Sugo vegetariano per spaghetti
Unisci origano e basilico a verdure fresche e in scatola per preparare un sugo per spaghetti fatto in casa, perfetto per qualsiasi piatto di pasta.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 3/4 tazza
111
Calorie
3g
Proteine
16g
Carboidrati
5g
Grassi
4g
Fibre
8g
Zuccheri
31mg
Sodio
Grassi saturi 1 g · Colesterolo 0 mg
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Ingredienti
d'olio d'oliva
2 cucchiai · oppure un olio da cucina a piacere
cipolle medie, tritate
2
d'aglio tritato
3 spicchi
di zucchine a fette
1 1/4 tazze
di origano essiccato
1 cucchiaio
di basilico essiccato
1 cucchiaio
di salsa di pomodoro a basso contenuto di sodio
1 barattolo (8 once)
di concentrato di pomodoro a basso contenuto di sodio
1 barattolo (6 once)
pomodori medi, tritati
2
d'acqua
1 tazza
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
In una padella media, scalda l'olio. Cuoci la cipolla, l'aglio e le zucchine per 5 minuti a fuoco medio.
- 3
Aggiungi gli ingredienti rimanenti e lascia sobbollire coperto per 45 minuti. Servi sulla pasta.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · DASH Eating Plan: Lower Your Blood Pressure US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
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