Omelette di verdure in tazza
Preparare un'omelette di verdure non è mai stato così facile! Unisci tutti gli ingredienti in una tazza, mettila nel microonde, e la colazione è pronta!
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1 ricetta
203
Calorie
18g
Proteine
4g
Carboidrati
13g
Grassi
0g
Fibre
2g
Zuccheri
386mg
Sodio
Grassi saturi 5 g · Colesterolo 423 mg
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Ingredienti
uova
2
di latte scremato
2 cucchiai
di sale
1 pizzico
di pepe nero
1 pizzico
di funghi tritati finemente
1/4 tazza · oppure le tue verdure preferite
di cheddar magro grattugiato
2 cucchiai · oppure il tuo formaggio preferito
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Ungi leggermente l'interno di una tazza da 350 ml adatta al microonde.
- 3
Con una forchetta, unisci le uova, il latte, il sale e il pepe nella tazza e mescola bene. Aggiungi le verdure e il formaggio.
- 4
Cuoci nel microonde alla massima potenza per 45 secondi. Mescola. Rimetti nel microonde e cuoci alla massima potenza finché il composto non si gonfia e si rassoda, da 60 a 90 secondi. L'omelette può sembrare umida in superficie, ma si asciugherà mentre si raffredda.
- 5
Metti in frigo gli avanzi entro 2 ore.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
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