Condimento vinaigrette per insalata
Preparare da sé il condimento per l'insalata è veloce e facile. Puoi partire da questa ricetta base e adattarla agli ingredienti della tua insalata e ai tuoi gusti. Mescola la vinaigrette in una ciotola con una forchetta o una frusta, oppure agitala in un barattolo con il coperchio ben chiuso.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 2 cucchiai
154
Calorie
0g
Proteine
0g
Carboidrati
17g
Grassi
0g
Fibre
0g
Zuccheri
121mg
Sodio
Grassi saturi 2 g · Colesterolo 0 mg
Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.
Ingredienti
Vinaigrette base
d'olio vegetale
6 cucchiai · olio d'oliva, di canola, di avocado o l'olio da cucina che preferisci
d'aceto
4 cucchiai · aceto di mele, balsamico o di vino rosso
di sale
1/4 cucchiaino
di pepe nero
1/4 cucchiaino
di senape
1/4 cucchiaino · senape gialla, di Digione o bruna
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Mescola tutti gli ingredienti insieme.
- 3
Servi.
Note
- •1/4 di cucchiaino di zucchero
- •1 cucchiaino di aglio in polvere
- •1 cucchiaino di condimento italiano
- •1/8 di cucchiaino di peperoncino in fiocchi, schiacciato
- •1 cucchiaino di senape di Digione o piccante
- •2 cucchiaini di miele*
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · USDA Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP)
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