Insalata Waldorf
Mele avanzate dal mercato? Prova questa insalata Waldorf con noci e croccanti mele autunnali.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 2/3 di tazza
123
Calorie
2g
Proteine
23g
Carboidrati
4g
Grassi
3g
Fibre
18g
Zuccheri
28mg
Sodio
Grassi saturi 0 g · Colesterolo 0 mg
Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.
Ingredienti
di noci, tritate
1/4 tazza
mele medie, private del torsolo e tagliate a dadini
2
di sedano, a dadini
1 tazza
di uvetta
1/2 tazza
di yogurt bianco magro
1/4 tazza
di zucchero
1/2 cucchiaino
di succo di limone
1 cucchiaino
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Preriscalda il forno a 175 °C.
- 3
Metti le noci tritate su una teglia da forno e cuoci da 12 a 15 minuti. Mescola di tanto in tanto finché non sono tostate in modo uniforme.
- 4
Unisci le noci, le mele, il sedano e l'uvetta.
- 5
Mescola insieme lo yogurt, lo zucchero e il succo di limone. Versa sul composto di mele e mescola delicatamente.
- 6
Metti in frigo gli avanzi entro 2 ore.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Fa parte dell'app Nutrola per il tracking nutrizionale con IA — ogni ricetta ha macro verificati, registrala con un tocco.
Traccia ogni pasto con Nutrola
Registra questa ricetta in pochi secondi con la scansione foto IA.
