Pancake integrali alle fragole
La farina integrale dà un sapore e una consistenza nocciolati a questi pancake gustosissimi. Servili con le fragole e un bicchiere di latte per iniziare la giornata in modo genuino!
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 2 pancake
246
Calorie
9g
Proteine
33g
Carboidrati
10g
Grassi
3g
Fibre
13g
Zuccheri
393mg
Sodio
Grassi saturi 2 g · Colesterolo 91 mg
Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.
Ingredienti
di farina integrale
1 1/2 tazze
di zucchero
3 cucchiai
di lievito in polvere
1 cucchiaino
di bicarbonato
1/2 cucchiaino
di sale
1/2 cucchiaino
uova
3
di yogurt magro alla vaniglia
1 vasetto · 170 g
d'acqua
3/4 tazza
d'olio di canola
3 cucchiai
di fragole fresche a fette
1 3/4 tazze
di yogurt magro alla fragola
1 vasetto · 170 g
Istruzioni
- 1
Scalda la piastra a 190 °C oppure una padella da 30 cm a fuoco medio. Ungi con olio di canola se necessario (oppure spruzza olio spray prima di scaldarla).
- 2
In una ciotola grande, mescola la farina, lo zucchero, il lievito in polvere, il bicarbonato e il sale; metti da parte.
- 3
In una ciotola media, sbatti le uova, lo yogurt alla vaniglia, l'acqua e l'olio con uno sbattitore o una frusta finché non sono ben amalgamati.
- 4
Versa il composto di uova tutto in una volta nel composto di farina; mescola finché non è inumidito.
- 5
Per ogni pancake, versa poco meno di 1/4 di tazza di pastella dalla tazza o dalla brocca sulla piastra calda.
- 6
Cuoci i pancake da 1 a 2 minuti o finché non compaiono bollicine in superficie e i bordi non sono gonfi e asciutti. Gira; cuoci l'altro lato da 1 a 2 minuti o finché non è dorato.
- 7
Completa ogni porzione (2 pancake) con 1/4 di tazza di fragole a fette e da 1 a 2 cucchiai di yogurt alla fragola.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · MyPlate National Strategic Partners The Grain Chain
Fa parte dell'app Nutrola per il tracking nutrizionale con IA — ogni ricetta ha macro verificati, registrala con un tocco.
Traccia ogni pasto con Nutrola
Registra questa ricetta in pochi secondi con la scansione foto IA.
