Pesce al limone piccante
Il pepe al limone, insieme a succo di limone, cipolla e prezzemolo, dà a questo secondo tantissimo sapore e richiede meno di 30 minuti di cottura. Ottimo abbinato a un'insalata e riso integrale.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1
94
Calorie
17g
Proteine
4g
Carboidrati
1g
Grassi
1g
Fibre
2g
Zuccheri
231mg
Sodio
Grassi saturi 0 g · Colesterolo 48 mg
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Ingredienti
di filetti di pesce
1/2 libbra · pesce bianco, merluzzo o halibut
cipolla piccola
1/2 · a fette
di succo di limone
2 cucchiai
d'olio di canola
1/2 cucchiaino · o l'olio da cucina che preferisci
di condimento al pepe e limone
3/4 cucchiaino
di prezzemolo essiccato
1/2 cucchiaino
Paprika essiccata
facoltativa
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Dividi il pesce in due porzioni. Disponile su una teglia da forno non unta.
- 3
Completa con le fette di cipolla.
- 4
Versa il succo di limone e l'olio in modo uniforme sul pesce.
- 5
Cospargi con il condimento al pepe e limone, il prezzemolo e una spolverata di paprika (facoltativa).
- 6
Copri e lascia riposare per 5 minuti. Cuoci a 175 °C per 20 minuti, o finché il pesce non si sfalda facilmente con una forchetta.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Cooking For You or Two University of Wyoming Extension Cent$ible Nutrition Program
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