自家製レシピのマクロを計算する方法
栄養計画を始める際の最も一般的な障壁の一つは、自宅で準備する食事の正確な栄養価を把握することです。あらゆるキッチンクリエーションのマクロ計算をマスターしましょう。
栄養計画を始める際の最も一般的な障壁の一つは、自宅で準備する食事の正確な栄養価を把握することです。Nutrolaでは自宅で料理することが目標達成の最善の方法だと信じています。
4ステップで自家製レシピのマクロを計算する方法
キッチンスケールですべての食材を生の状態で計量し、各食材のタンパク質・炭水化物・脂質の値を調べ、それらを合計してレシピ全体の値を出し、人数分で割ります。この「合計して割る」方法はどんな料理にも使えます。
ステップ1：すべての食材をグラムで計量する
デジタルキッチンスケールを使ってグラムで計量しましょう。
プロのヒント： 食材は生の状態で計量。Nutrolaを含む栄養データベースは調理が水分と重量を変えるもののカロリー値は変えないため、生の重量を基準として使用しています。
ステップ2：各食材のマクロを調べる
- 包装食品： 栄養表示ラベルを使用。
- 自然食品： Nutrola栄養データベースの検証済みエントリーを使用。
ステップ3：レシピの合計を出す
調理油、バター、ソースなどの「隠れた」追加分を忘れずに。
ステップ4：人数分で割る
Nutrolaが手動計算より優れている理由
超高速レシピビルダー
食材を検索またはバーコードスキャン。自動集計・保存。
信頼できる検証済みデータベース
栄養専門家が検証。
AI写真・音声ログ
フォトスキャナーと音声検索でハンズフリー。
食事プランとのシームレスな統合
レシピは即座にパーソナライズされた食事プランに統合。
自家製レシピのマクロ計算に関するよくある質問
自家製レシピのマクロはどう計算しますか？
4ステップ：(1) 各食材を生の状態でデジタルスケールで計量、(2) 各食材の栄養価を調べる、(3) すべての値を合計、(4) 人数分で割る。Nutrolaはレシピビルダーでこの全プロセスを自動化します。
食材は生と調理後のどちらで計量すべきですか？
常に生の状態で計量してください。調理は水分と重量を変えますがカロリー値は変えません。200gの生の鶏胸肉はグリルでもボイルでも同じカロリーです。
調理油とバターを記録する必要がありますか？
はい。オリーブオイル大さじ1は約120カロリーと14gの脂質を追加します。絶対にスキップしないでください。
自家製レシピのマクロ計算に最適なアプリは？
2026年ではNutrolaが最適です。レシピビルダーで食材の検索、バーコードスキャン、自動計算、ワンタップ記録のための保存が可能です。
正確な量がわからない場合のマクロ計算方法は？
完成した料理全体をグラムで計量し、自分の分を計量します。自分の分を全体で割って、食べている割合を算出します。
レシピを保存して再利用できますか？
はい。Nutrolaのレシピビルダーでレシピを保存し、次回はワンタップで記録できます。
写真ベースのマクロ推定の精度は？
シンプルな食品と標準量に有効。複雑なレシピでは計量とレシピビルダーがより正確です。
カップやスプーンで不正確な結果になるのはなぜ？
体積測定は密度により変動します。「1カップの小麦粉」は30%以上変動する可能性があります。グラム計量はこの不一致を完全に排除します。
まとめ
手動方式でもNutrolaでも、食べ物の中身を知ることがフィットネス成功の究極のチートコードです。推測をやめ、計測を始めましょう。
