Tzatziki Stuffed Mini Peppers
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Tzatziki Stuffed Mini Peppers

Sweet mini peppers filled with cool tzatziki and topped with fresh dill.

10 min3 人前

栄養成分(1食あたり)

80

カロリー

4g

タンパク質

8g

炭水化物

4g

脂質

1食あたりの値

#vegetarian#gluten-free#low-carb#quick

材料

  • 12 pieces Mini sweet peppers
  • 150 g Greek yogurt
  • 60 g Cucumber
  • 1 clove Garlic
  • 1 tbsp Fresh dill
  • 1 tsp Lemon juice
  • 1 tsp Olive oil

作り方

  1. 1

    Grate cucumber, squeeze dry. Mix with yogurt, garlic, dill, lemon.

  2. 2

    Halve mini peppers and remove seeds.

  3. 3

    Fill each with tzatziki.

  4. 4

    Drizzle olive oil and garnish with extra dill.

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