BBQ 소스: 칼로리, 영양 정보 및 건강 효능 (2026)
BBQ 소스 2 큰술에는 62 칼로리, 0.3 g의 섬유질과 0 mg의 비타민 C가 포함되어 있습니다. 목표별로 제공량 및 100 g당 BBQ 소스의 전체 영양 정보와 혈당 및 비교 데이터를 제공합니다.
BBQ 소스는 2 큰술(36 g)당 62 칼로리, 14.8 g의 탄수화물과 11.9 g의 당분을 포함하고 있습니다. 단백질은 0.3 g, 지방은 0.2 g으로, 달콤한 조미료입니다. 나트륨 함량은 1회 제공량당 293 mg입니다.
이 페이지에서는 BBQ 소스의 영양 프로필에 대한 포괄적인 정보를 제공합니다. 칼로리, 주요 영양소 및 건강에 미치는 영향을 포함하여, 혈당에 미치는 영향과 다른 소스와의 비교도 살펴보겠습니다.
BBQ 소스 영양 정보 (1회 제공량 및 100 g당)
다음 표는 BBQ 소스의 2 큰술(36 g) 및 100 g당 영양 정보를 정리한 것입니다.
값은 2 큰술(36 g) 기준입니다.
| 영양소 | 1회 제공량 | 100 g당 | % 일일 가치 (1회 제공량 기준) |
|---|---|---|---|
| 칼로리 | 62 | 172 | 3% |
| 단백질 | 0.3 g | 0.8 g | 1% |
| 탄수화물 | 14.8 g | 41.0 g | 5% |
| 섬유질 | 0.3 g | 0.8 g | 1% |
| 당분 | 11.9 g | 33.0 g | - |
| 지방 | 0.2 g | 0.6 g | 0% |
| 비타민 C | 0.0 mg | 0.0 mg | 0% |
| 칼륨 | 84 mg | 232 mg | 2% |
| 나트륨 | 293 mg | 815 mg | 13% |
BBQ 소스의 칼로리 중 약 95%는 탄수화물에서, 2%는 단백질에서, 3%는 지방에서 나옵니다.
건강 목표별 BBQ 소스
목표별 평가는 BBQ 소스가 다양한 식이 목표에 어떻게 부합하는지를 보여줍니다.
| 목표 | 평점 | 이유 |
|---|---|---|
| 체중 감량 | 보통 | 1회 제공량당 62 칼로리 |
| 혈당 / 당뇨병 | 좋음 | 1회 제공량당 혈당 부하 약 8 |
| 면역력 | 보통 | 면역 지원 영양소의 중요한 공급원이 아님 |
| 소화 | 보통 | 섬유질이 매우 적음 |
| 심장 건강 | 좋음 | 1회 제공량당 적당한 포화 지방과 나트륨 |
| 근육 증가 | 보통 | 단백질이 낮음 (1회 제공량당 0.3 g) |
BBQ 소스와 혈당
혈당 지수: 55. 혈당 부하: 1회 제공량당 8.
BBQ 소스의 혈당 지수는 약 55이며, 1회 제공량당 혈당 부하는 약 8입니다. 단백질, 지방 또는 섬유질과 함께 섭취하면 혈당 상승이 느려집니다.
BBQ 소스와 다른 소스 및 조미료 비교
비교 표는 BBQ 소스가 다른 일반 소스 및 조미료와 어떻게 비교되는지를 보여줍니다.
| 조미료 (100 g당) | 칼로리 | 단백질 (g) | 지방 (g) | 나트륨 (mg) |
|---|---|---|---|---|
| BBQ 소스 | 172 | 0.8 | 0.6 | 815 |
| 케첩 | 101 | 1.0 | 0.1 | 907 |
| 머스터드 | 66 | 4.4 | 4.0 | 1135 |
| 랜치 드레싱 | 430 | 1.3 | 45.0 | 1030 |
BBQ 소스에 대한 오해, 바로잡기
BBQ 소스는 건강한 마리네이드다, 오해입니다. 대부분의 BBQ 소스는 첨가된 설탕이 많아, 무게의 3분의 1 이상이 설탕일 수 있습니다.
무설탕 BBQ 소스는 맛이 같다, 오해입니다. 설탕은 줄어들지만, 종종 다른 감미료를 사용하여 맛이 달라질 수 있습니다.
BBQ 소스 추적 방법
소스와 조미료는 칼로리가 빠르게 쌓일 수 있으며, 몇 큰술의 BBQ 소스는 사람들이 예상하는 것보다 더 많은 칼로리, 당분 또는 나트륨을 포함할 수 있습니다. Nutrola는 사진, 바코드 또는 음성 입력으로 음식을 식별하고 칼로리와 매크로를 반환하여 BBQ 소스를 정확하게 기록할 수 있도록 도와줍니다. Nutrola는 월 €2.50부터 이용 가능하며, 모든 요금제에서 광고가 없습니다.
관련 참고 자료는 조미료 및 소스의 칼로리(큰술당), Nutrola가 기름, 소스 및 드레싱의 숨겨진 칼로리를 감지하는 방법, 최고의 지방 공급원 순위를 참조하세요.
출처
영양 값은 USDA FoodData Central 데이터베이스에서 가져온 것으로, 1회 제공량 및 100 g당 값이 표시되어 있으며, 반올림되었습니다. 일일 가치 비율은 2,000 칼로리 식단에 대한 미국 기준 섭취량을 사용합니다. 혈당 지수와 혈당 부하는 발표된 국제 표에서 가져온 것으로, 품종, 숙성도 및 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다. 이는 교육적 목적이며 의학적 조언이 아닙니다.
자주 묻는 질문 (FAQ)
BBQ 소스 2 큰술에는 몇 칼로리가 있나요?
BBQ 소스 2 큰술에는 62 칼로리가 포함되어 있어, 상대적으로 저칼로리 조미료입니다.
BBQ 소스가 체중 감량에 좋은가요?
BBQ 소스는 칼로리가 낮지만, 당분이 높아 체중 감량 다이어트에는 이상적이지 않을 수 있습니다. 적당히 섭취하는 것이 중요합니다.
당뇨병 환자가 BBQ 소스를 먹어도 되나요?
당뇨병 환자는 BBQ 소스를 섭취할 수 있지만, 혈당 지수 약 55와 당분 함량에 유의해야 합니다.
BBQ 소스에는 단백질이 얼마나 들어있나요?
BBQ 소스는 2 큰술(36 g)당 0.3 g의 단백질을 포함하고 있어, 단백질의 중요한 공급원은 아닙니다.
BBQ 소스는 당분이 많나요?
네, BBQ 소스는 2 큰술(36 g)당 11.9 g의 당분을 포함하고 있어, 달콤한 맛을 제공합니다.
BBQ 소스는 당분이 많나요?
BBQ 소스는 2 큰술(36 g)당 11.9 g의 당분을 포함하고 있어, 전체 당분 섭취에 영향을 미칠 수 있습니다.
주요 요점
- BBQ 소스는 2 큰술(36 g)당 62 칼로리를 포함하고 있습니다.
- 14.8 g의 탄수화물과 11.9 g의 당분이 포함되어 있습니다.
- 나트륨 함량은 1회 제공량당 293 mg입니다.
- BBQ 소스의 혈당 지수는 약 55입니다.
- 1회 제공량당 단백질은 0.3 g으로 미미합니다.
- 당분이 높기 때문에 적당히 섭취하는 것이 중요합니다.