검은눈완두콩: 칼로리, 영양 정보 및 건강 효능 (2026)

검은눈완두콩은 조리된 1컵(172g)당 200칼로리를 제공하며, 13.3g의 단백질과 11.2g의 섬유질을 포함하고 있습니다. 혈당 지수가 약 33으로 낮고, 358mcg의 엽산이 들어 있어 영양가가 높은 식품입니다.

이 페이지에서는 검은눈완두콩의 영양 프로필을 살펴보며, 칼로리 수치, 다량 영양소 분포 및 건강 효능에 대해 설명합니다. 또한 혈당에 미치는 영향과 다른 콩류와의 비교도 다룹니다.

검은눈완두콩 영양 정보 (1인분 및 100g 기준)

다음 영양 정보 표는 조리된 검은눈완두콩 1컵의 영양 성분을 자세히 제공합니다.

값은 조리된 1컵(172g) 기준입니다.

영양소	1인분	100g	% 일일 권장량 (1인분 기준)
칼로리	200	116	10%
단백질	13.3 g	7.7 g	27%
탄수화물	35.8 g	20.8 g	13%
섬유질	11.2 g	6.5 g	40%
당분	5.7 g	3.3 g	-
지방	0.9 g	0.5 g	1%
비타민 C	0.7 mg	0.4 mg	1%
칼륨	478 mg	278 mg	10%
철분	4.32 mg	2.51 mg	24%
엽산	358 mcg	208 mcg	89%

검은눈완두콩의 칼로리 중 약 70%는 탄수화물에서, 26%는 단백질에서, 4%는 지방에서 나옵니다.

건강 목표에 따른 검은눈완두콩

이 섹션에서는 검은눈완두콩이 일반적인 식이 목표에 대해 어떻게 평가되는지를 설명하며, 다양한 건강 목표에 적합한 점을 강조합니다.

목표	평가	이유
체중 감량	보통	1인분당 200칼로리와 11.2g의 섬유질로 포만감을 제공
혈당 / 당뇨병	좋음	1인분당 혈당 부하 약 8
면역력	보통	0.7mg의 비타민 C 제공 (1% DV)
소화	우수	1인분당 11.2g의 섬유질로 규칙적인 배변 지원
심장 건강	우수	칼륨(478mg)과 섬유질이 풍부하며 나트륨이 매우 낮음
근육 증가	좋음	대부분의 식물성 식품보다 단백질(13.3g)이 높음

검은눈완두콩과 혈당

혈당 지수: 33. 혈당 부하: 1인분당 8.

검은눈완두콩의 혈당 지수는 약 33이며, 1인분당 혈당 부하는 약 8로, 혈당에 미치는 영향이 적습니다. 섬유질과 수분이 당 흡수를 늦추며, 단백질이나 지방과 함께 섭취하면 혈당 반응이 안정됩니다.

검은눈완두콩과 다른 콩류 비교

아래 비교 표는 검은눈완두콩이 다른 콩류와 영양 가치 측면에서 어떻게 비교되는지를 보여줍니다.

콩류 (100g 기준)	칼로리	단백질 (g)	섬유질 (g)	탄수화물 (g)
검은눈완두콩	116	7.7	6.5	20.8
핀토콩	143	9.0	9.0	26.2
병아리콩	164	8.9	7.6	27.4
렌틸콩	116	9.0	7.9	20.1

검은눈완두콩에 대한 오해 바로잡기

검은눈완두콩은 진짜 완두콩이다, 오해입니다. 검은눈완두콩은 정원 완두콩이 아닌, 카우피의 일종입니다.

검은눈완두콩은 영양가가 낮다, 사실과 다릅니다. 1컵에는 엽산과 섬유질이 풍부합니다.

검은눈완두콩 추적 방법

콩류는 조리 시 대략 두 배 또는 세 배로 부풀어 오르므로, 조리된 검은눈완두콩 1컵은 건조한 것과 매우 다릅니다. 통조림 버전은 나트륨이 추가됩니다. Nutrola는 사진, 바코드 또는 음성 입력으로 음식을 인식하고 칼로리와 매크로를 반환하여 검은눈완두콩을 정확하게 기록할 수 있도록 도와줍니다. Nutrola는 월 €2.50부터 이용 가능하며, 모든 요금제에서 광고가 없습니다.

관련 참고 자료는 최고의 식물성 단백질 공급원 순위, 100칼로리당 단백질 순위, 완전 단백질 공급원 순위를 참조하세요.

출처

영양 값은 USDA FoodData Central 데이터베이스에서 제공되며, 1인분 및 100g 기준으로 표시됩니다. 백분율 일일 권장량은 2,000칼로리 식단에 대한 미국 기준을 사용합니다. 혈당 지수와 부하는 발표된 국제 표에서 가져온 것으로 품종, 숙성도 및 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다. 이는 교육적 목적이며 의료 조언이 아닙니다.

자주 묻는 질문 (FAQ)

검은눈완두콩 1컵에는 몇 칼로리가 있나요?

조리된 검은눈완두콩 1컵에는 200칼로리가 포함되어 있어, 균형 잡힌 식단에 적합한 중간 칼로리 식품입니다.

검은눈완두콩은 체중 감량에 좋은가요?

검은눈완두콩은 1컵당 11.2g의 높은 섬유질 함량 덕분에 체중 감량에 도움이 될 수 있으며, 포만감을 촉진하고 식욕 조절에 도움을 줄 수 있습니다.

당뇨병 환자가 검은눈완두콩을 먹어도 되나요?

혈당 지수가 약 33인 검은눈완두콩은 혈당 수치에 미치는 영향이 적어 당뇨병 환자에게 적합합니다.

검은눈완두콩에는 얼마나 많은 엽산이 포함되어 있나요?

검은눈완두콩 1컵에는 358mcg의 엽산이 포함되어 있어, DNA 합성과 전반적인 세포 기능에 중요합니다.

검은눈완두콩은 당분이 많나요?

검은눈완두콩 1컵에는 5.7g의 당분이 포함되어 있어, 다른 많은 식품에 비해 상대적으로 낮아 당분 섭취를 조절하는 사람들에게 좋은 선택입니다.

검은눈완두콩은 콩인가요, 완두콩인가요?

검은눈완두콩은 진짜 완두콩이 아닌 콩류로 분류되며, 요리 및 영양적 맥락에서 구별됩니다.

주요 요점

• 검은눈완두콩은 조리된 1컵당 200칼로리를 제공합니다.
• 13.3g의 단백질과 11.2g의 섬유질을 포함하고 있습니다.
• 검은눈완두콩의 혈당 지수는 약 33입니다.
• 각 1인분에는 358mcg의 엽산이 포함되어 있습니다.
• 1컵당 당분 함량은 5.7g으로 낮습니다.
• 검은눈완두콩은 진짜 완두콩이 아닌 콩류로 분류됩니다.