펜넬: 칼로리, 영양 정보 및 건강 효능 (2026)
1컵의 펜넬은 27칼로리, 2.7g의 섬유질, 10.4mg의 비타민 C를 포함하고 있습니다. 목표별로 제공량 및 100g당 펜넬의 전체 영양 정보와 혈당 수치 비교 데이터를 확인하세요.
펜넬은 1컵(87g)당 27칼로리를 포함하고 있으며, 1.1g의 단백질, 6.4g의 탄수화물, 2.7g의 섬유질, 10.4mg의 비타민 C(일일 권장량의 12%)를 제공합니다. 또한 360mg의 칼륨과 23mcg의 엽산을 포함하고 있어 영양가가 높습니다.
이 페이지에서는 펜넬의 영양 프로필을 살펴보며, 제공량 기준으로 그 이점을 집중적으로 다룹니다. 칼로리, 주요 영양소, 건강상의 장점 및 혈당 수치에 미치는 영향을 논의할 것입니다.
펜넬 영양 정보 (제공량 및 100g 기준)
다음 영양 정보 표는 1컵(87g) 및 100g당 펜넬의 상세 성분을 정리한 것입니다.
값은 1컵(87g) 기준입니다.
| 영양소 | 제공량 기준 | 100g 기준 | 일일 권장량 비율 (제공량 기준) |
|---|---|---|---|
| 칼로리 | 27 | 31 | 1% |
| 단백질 | 1.1g | 1.2g | 2% |
| 탄수화물 | 6.4g | 7.3g | 2% |
| 섬유질 | 2.7g | 3.1g | 10% |
| 당분 | 3.4g | 3.9g | - |
| 지방 | 0.2g | 0.2g | 0% |
| 비타민 C | 10.4mg | 12.0mg | 12% |
| 칼륨 | 360mg | 414mg | 8% |
| 엽산 | 23mcg | 27mcg | 6% |
| 칼슘 | 43mg | 49mg | 3% |
펜넬의 칼로리 중 약 81%는 탄수화물에서, 14%는 단백질에서, 5%는 지방에서 나옵니다.
건강 목표에 따른 펜넬
목표별 평가 섹션에서는 다양한 식이 목표에 대한 펜넬의 적합성을 평가하며, 그 강점을 강조합니다.
| 목표 | 평가 | 이유 |
|---|---|---|
| 체중 감량 | 우수 | 2.7g의 섬유질로 포만감을 주는 27칼로리 |
| 혈당 / 당뇨병 | 우수 | 제공량당 약 1의 혈당 부하 |
| 면역력 | 보통 | 10.4mg의 비타민 C(12% DV) 제공 |
| 소화 | 좋음 | 제공량당 2.7g의 섬유질이 규칙적인 배변을 지원 |
| 심장 건강 | 좋음 | 칼륨(360mg)과 섬유질, 매우 낮은 나트륨 |
| 근육 증가 | 보통 | 단백질이 낮아(1.1g) 비타민이 풍부한 선택으로 적합, 단백질 공급원으로는 최선이 아님 |
펜넬과 혈당
혈당 지수: 15. 혈당 부하: 제공량당 1.
펜넬은 약 15의 혈당 지수를 가지고 있으며, 제공량당 약 1의 혈당 부하를 가지므로 혈당에 미치는 영향이 적습니다. 섬유질과 수분이 당의 흡수를 늦추며, 단백질이나 지방과 함께 섭취하면 반응이 안정됩니다.
다른 채소와 비교한 펜넬
비교 표에서는 펜넬을 다른 채소와 함께 분석하여 영양적 위치를 설명합니다.
| 채소 (100g 기준) | 칼로리 | 당분 (g) | 섬유질 (g) | 비타민 C (mg) |
|---|---|---|---|---|
| 펜넬 | 31 | 3.9 | 3.1 | 12.0 |
| 셀러리 | 16 | 1.3 | 1.6 | 3.1 |
| 양파 | 40 | 4.2 | 1.7 | 7.4 |
| 리크 | 61 | 3.9 | 1.8 | 12.0 |
펜넬에 대한 오해, 바로잡기
펜넬은 어떤 방식으로 요리하든 감초 맛이 난다, 오해입니다. 조리할 때 아니스 맛이 부드럽고 달콤해집니다.
펜넬 구근만 먹을 수 있다, 사실이 아닙니다. 줄기와 잎도 먹을 수 있으며, 허브처럼 사용됩니다.
펜넬 추적 방법
채소의 양과 조리 방법에 따라 수치가 달라질 수 있으므로, 같은 펜넬이라도 접시에 담으면 매우 다르게 보일 수 있습니다. Nutrola는 사진, 바코드 또는 음성 입력으로 음식을 인식하고 칼로리와 매크로를 반환하여 펜넬을 정확하게 기록할 수 있도록 도와줍니다. Nutrola는 월 €2.50부터 이용 가능하며, 모든 요금제에서 광고가 없습니다.
관련 참고 자료는 영양 밀도별 채소 순위, 단백질이 가장 많은 채소 순위, 최저 탄수화물 케토 채소 순위에서 확인하세요.
출처
영양 값은 USDA FoodData Central 데이터베이스에서 제공되며, 제공량 및 100g 기준으로 표시됩니다. 일일 권장량 비율은 2,000칼로리 식단에 대한 미국 기준을 사용합니다. 혈당 지수 및 부하는 발표된 국제 표에서 가져온 것으로, 품종, 숙성도 및 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다. 이 정보는 교육적 목적이며, 의학적 조언이 아닙니다.
자주 묻는 질문 (FAQ)
1컵의 펜넬에는 몇 칼로리가 있나요?
1컵의 슬라이스된 펜넬(87g)은 27칼로리를 포함하고 있어 다양한 식단에 적합한 저칼로리 채소입니다.
펜넬은 체중 감량에 좋은가요?
펜넬은 낮은 칼로리와 높은 섬유질 덕분에 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
당뇨병 환자가 펜넬을 먹을 수 있나요?
펜넬은 약 15의 낮은 혈당 지수를 가지고 있어, 적당히 섭취하면 당뇨병 환자에게 적합합니다.
펜넬에는 비타민 C가 얼마나 들어 있나요?
펜넬은 1컵당 10.4mg의 비타민 C를 제공하며, 이는 일일 권장량의 12%에 해당합니다.
펜넬은 당분이 많나요?
펜넬은 1컵당 3.4g의 당분을 포함하고 있어, 다른 많은 채소에 비해 상대적으로 낮습니다.
펜넬 구근 전체를 먹을 수 있나요?
네, 펜넬 구근 전체를 먹을 수 있으며, 줄기와 잎도 모두 먹을 수 있고 영양가가 높습니다.
주요 요점
- 펜넬은 1컵(87g)당 27칼로리를 포함합니다.
- 제공량당 2.7g의 섬유질을 제공합니다.
- 펜넬은 10.4mg의 비타민 C를 포함하고 있으며, 이는 일일 권장량의 12%입니다.
- 펜넬의 혈당 지수는 약 15입니다.
- 펜넬은 1컵당 360mg의 칼륨을 제공합니다.
- 3.4g의 당분을 포함하고 있어 저당 채소입니다.