케첩: 칼로리, 영양 정보 및 건강 이점 (2026)
1 큰술의 케첩은 17 칼로리, 0.1 g의 섬유질, 0.7 mg의 비타민 C를 포함합니다. 목표별로 제공량 및 100 g당 케첩의 전체 영양 정보와 혈당 및 비교 데이터를 확인하세요.
케첩은 1 큰술(17 g)당 17 칼로리, 0.2 g의 단백질, 4.6 g의 탄수화물, 3.7 g의 설탕을 포함하고 있습니다. 혈당 지수는 약 55로, 혈당 수치에 중간 정도의 영향을 미칩니다. 또한, 케첩은 1회 제공량당 154 mg의 나트륨을 제공합니다.
이 페이지에서는 케첩의 영양 프로필을 살펴보며, 칼로리 함량과 건강에 미치는 영향을 중심으로 다룹니다. 또한, 케첩이 다양한 식이 목표에 어떻게 적합한지와 다른 소스 및 조미료와의 비교도 진행합니다.
케첩 영양 정보 (제공량 및 100 g당)
아래의 영양 정보 표는 케첩의 제공량당 구성 성분에 대한 자세한 정보를 제공합니다. 여기에는 칼로리, 주요 영양소 및 나트륨 함량이 포함됩니다.
값은 1 큰술(17 g) 기준입니다.
| 영양소 | 제공량당 | 100 g당 | % 일일 권장량 (제공량당) |
|---|---|---|---|
| 칼로리 | 17 | 101 | 1% |
| 단백질 | 0.2 g | 1.0 g | 0% |
| 탄수화물 | 4.6 g | 27.0 g | 2% |
| 섬유질 | 0.1 g | 0.3 g | 0% |
| 설탕 | 3.7 g | 22.0 g | - |
| 지방 | 0.0 g | 0.1 g | 0% |
| 비타민 C | 0.7 mg | 4.1 mg | 1% |
| 칼륨 | 48 mg | 281 mg | 1% |
| 나트륨 | 154 mg | 907 mg | 7% |
케첩의 칼로리 중 약 96%는 탄수화물에서, 4%는 단백질에서, 1%는 지방에서 나옵니다.
건강 목표에 따른 케첩
이 섹션에서는 케첩을 일반적인 식이 목표에 맞춰 평가합니다. 목표별 평가는 다양한 영양 요구에 대한 적합성을 판단하는 데 도움을 줍니다.
| 목표 | 평가 | 이유 |
|---|---|---|
| 체중 감량 | 좋음 | 제공량당 17 칼로리 |
| 혈당 / 당뇨병 | 우수 | 제공량당 혈당 부하 약 3 |
| 면역력 | 보통 | 면역 지원 영양소가 많지 않음 |
| 소화 | 보통 | 섬유질이 매우 적음 |
| 심장 건강 | 좋음 | 제공량당 포화 지방과 나트륨이 적당함 |
| 근육 증가 | 보통 | 단백질이 낮음 (제공량당 0.2 g) |
케첩과 혈당
혈당 지수: 55. 혈당 부하: 제공량당 3.
케첩의 혈당 지수는 약 55이며, 제공량당 혈당 부하는 약 3입니다. 단백질, 지방 또는 섬유질과 함께 섭취하면 혈당 상승이 느려집니다.
케첩과 다른 소스 및 조미료 비교
비교 표는 케첩이 다른 인기 있는 소스 및 조미료와 어떻게 비교되는지를 보여줍니다. 이를 통해 케첩의 영양적 위치를 더 명확히 이해할 수 있습니다.
| 조미료 (100 g당) | 칼로리 | 단백질 (g) | 지방 (g) | 나트륨 (mg) |
|---|---|---|---|---|
| 케첩 | 101 | 1.0 | 0.1 | 907 |
| BBQ 소스 | 172 | 0.8 | 0.6 | 815 |
| 머스타드 | 66 | 4.4 | 4.0 | 1135 |
| 마요네즈 | 680 | 1.0 | 75.0 | 635 |
케첩에 대한 오해 바로잡기
케첩은 채소 제공량으로 간주된다, 거짓. 케첩은 대부분 물과 설탕으로 이루어져 있으며, 토마토는 소량 포함되어 있어 채소 제공량으로 볼 수 없습니다.
케첩은 칼로리가 많다, 오해의 소지. 1 큰술은 약 17 칼로리이며, 문제는 추가된 설탕과 나트륨입니다.
케첩 추적 방법
소스와 조미료는 빠르게 칼로리가 쌓일 수 있습니다. 몇 큰술의 케첩은 예상보다 더 많은 칼로리, 설탕 또는 나트륨을 포함할 수 있습니다. Nutrola는 사진, 바코드 또는 음성 입력을 통해 음식을 인식하고 칼로리와 매크로를 반환하여 케첩을 정확하게 기록할 수 있도록 도와줍니다. Nutrola는 월 €2.50부터 이용 가능하며, 모든 요금제에서 광고가 없습니다.
관련 참고 자료는 각 조미료 및 소스의 칼로리 (큰술당), Nutrola가 기름, 소스 및 드레싱의 숨겨진 칼로리를 감지하는 방법, 최고의 지방 공급원 순위를 참조하세요.
출처
영양 값은 USDA FoodData Central 데이터베이스에서 제공되며, 제공량당 및 100 g당으로 표시됩니다. % 일일 권장량은 2,000 칼로리 식단을 기준으로 한 미국의 기준 섭취량을 사용합니다. 혈당 지수 및 부하는 발표된 국제 표에서 가져온 것으로, 품종, 숙성도 및 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다. 이는 교육적 목적이며 의학적 조언이 아닙니다.
자주 묻는 질문 (FAQ)
1 큰술의 케첩에는 몇 칼로리가 있나요?
1 큰술의 케첩은 17 칼로리를 포함하고 있습니다. 이는 다양한 요리에 적합한 저칼로리 조미료 선택입니다.
케첩은 체중 감량에 좋은가요?
케첩은 체중 감량 다이어트에 포함될 수 있지만, 설탕 함량 때문에 적당히 섭취하는 것이 중요합니다. 각 큰술에는 3.7 g의 설탕이 포함되어 있어 빠르게 쌓일 수 있습니다.
당뇨병 환자가 케첩을 먹을 수 있나요?
당뇨병 환자는 케첩을 먹을 수 있지만, 제공량에 주의해야 합니다. 케첩의 혈당 지수는 약 55로 중간 정도입니다.
케첩에는 단백질이 얼마나 들어있나요?
케첩은 1 큰술당 0.2 g의 단백질을 포함하고 있습니다. 이는 큰 비중은 아니지만, 다른 음식과 함께 섭취하면 전체 단백질 섭취에 기여할 수 있습니다.
케첩은 설탕이 많나요?
케첩은 상대적으로 설탕이 많으며, 1 큰술당 3.7 g의 설탕이 포함되어 있습니다. 이는 레시피에 추가된 설탕 때문이며, 전체 설탕 소비에 영향을 미칠 수 있습니다.
케첩은 건강에 해로운가요?
케첩은 적당히 섭취하면 건강한 식단의 일부가 될 수 있습니다. 그러나 1 큰술당 154 mg의 나트륨 함량을 고려하는 것이 중요합니다.
주요 요점
- 케첩은 1 큰술당 17 칼로리를 포함합니다.
- 제공량당 3.7 g의 설탕을 포함합니다.
- 케첩은 154 mg의 나트륨을 제공합니다.
- 혈당 지수는 약 55입니다.
- 각 큰술에는 0.2 g의 단백질이 포함되어 있습니다.
- 건강을 고려할 때 적당한 섭취가 중요합니다.