렌틸콩: 칼로리, 영양 정보 및 건강 효능 (2026)
렌틸콩 1컵에는 230칼로리, 15.6g의 섬유소와 3mg의 비타민 C가 포함되어 있습니다. 목표별 렌틸콩 영양 정보와 혈당 비교 데이터가 포함되어 있습니다.
렌틸콩은 조리된 1컵(198g)당 230칼로리, 17.9g의 단백질, 15.6g의 섬유소를 제공합니다. 또한 3mg의 비타민 C가 포함되어 있어 일일 권장량의 3%를 차지하며, 731mg의 칼륨도 함유되어 있어 영양가가 높습니다.
이 페이지에서는 렌틸콩의 영양 성분과 건강 효능에 대해 다룹니다. 칼로리, 단백질, 섬유소 및 다른 콩류와의 비교 정보를 포함하고 있습니다.
렌틸콩 영양 정보 (1회 제공량 및 100g당)
다음 영양 정보 표는 조리된 렌틸콩 1컵(198g)과 100g당 주요 영양소를 정리한 것입니다.
값은 조리된 1컵(198g)을 기준으로 합니다.
| 영양소 | 1회 제공량 | 100g당 | 일일 권장량 비율 (1회 제공량 기준) |
|---|---|---|---|
| 칼로리 | 230 | 116 | 11% |
| 단백질 | 17.9g | 9.0g | 36% |
| 탄수화물 | 39.8g | 20.1g | 14% |
| 섬유소 | 15.6g | 7.9g | 56% |
| 당분 | 3.6g | 1.8g | - |
| 지방 | 0.8g | 0.4g | 1% |
| 비타민 C | 3.0mg | 1.5mg | 3% |
| 칼륨 | 731mg | 369mg | 16% |
| 철분 | 6.53mg | 3.30mg | 36% |
| 엽산 | 358mcg | 181mcg | 90% |
렌틸콩의 칼로리 중 약 67%는 탄수화물에서, 30%는 단백질에서, 3%는 지방에서 나옵니다.
건강 목표에 따른 렌틸콩
목표별 평가 섹션에서는 체중 감량, 근육 증가, 혈당 관리와 같은 일반적인 식이 목표에 대한 렌틸콩의 적합성을 평가합니다.
| 목표 | 평가 | 이유 |
|---|---|---|
| 체중 감량 | 보통 | 1회 제공량당 230칼로리와 15.6g의 섬유소로 포만감을 제공합니다. |
| 혈당 / 당뇨병 | 좋음 | 1회 제공량당 혈당 부하가 약 8입니다. |
| 면역력 | 보통 | 3mg의 비타민 C(3% DV)를 제공합니다. |
| 소화 | 우수 | 1회 제공량당 15.6g의 섬유소가 규칙적인 배변을 지원합니다. |
| 심장 건강 | 우수 | 칼륨(731mg)과 섬유소가 풍부하며, 나트륨은 매우 낮습니다. |
| 근육 증가 | 좋음 | 대부분의 식물성 식품보다 단백질(17.9g)이 더 많습니다. |
렌틸콩과 혈당
혈당 지수: 32. 혈당 부하: 1회 제공량당 8.
렌틸콩의 혈당 지수는 약 32이며, 1회 제공량당 혈당 부하는 약 8로, 혈당에 미치는 영향이 적습니다. 섬유소와 수분이 당 흡수를 늦추며, 단백질이나 지방과 함께 섭취하면 혈당 반응을 안정시킵니다.
렌틸콩과 다른 콩류 비교
비교 표에서는 렌틸콩이 다른 콩류와 비교하여 영양적 장점을 강조합니다.
| 콩류 (100g당) | 칼로리 | 단백질 (g) | 섬유소 (g) | 탄수화물 (g) |
|---|---|---|---|---|
| 렌틸콩 | 116 | 9.0 | 7.9 | 20.1 |
| 적렌틸콩 | 100 | 7.6 | 4.0 | 20.0 |
| 병아리콩 | 164 | 8.9 | 7.6 | 27.4 |
| 검은콩 | 132 | 8.9 | 8.7 | 23.7 |
렌틸콩에 대한 오해, 바로잡기
렌틸콩은 콩처럼 불려야 한다, 잘못된 정보입니다. 렌틸콩은 대부분의 건조 콩과 달리 불리지 않고도 빠르게 조리됩니다.
렌틸콩은 진정한 단백질 공급원이 아니다, 오해입니다. 1컵에는 약 18g의 단백질이 포함되어 있지만, 불완전한 단백질이므로 곡물과 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
렌틸콩 추적 방법
콩류는 조리 시 대략 두 배 또는 세 배로 부풀어 오르므로, 조리된 1컵의 렌틸콩은 건조한 것과 매우 다릅니다. 통조림 렌틸콩은 나트륨이 추가됩니다. Nutrola는 사진, 바코드 또는 음성 입력으로 음식을 식별하고 칼로리와 매크로를 반환하여 렌틸콩을 정확하게 기록할 수 있도록 도와줍니다. Nutrola는 월 €2.50부터 이용 가능하며, 모든 요금제에서 광고가 없습니다.
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출처
영양 값은 USDA FoodData Central 데이터베이스에서 제공되며, 1회 제공량 및 100g당으로 표시됩니다. 일일 권장량 비율은 2,000칼로리 식단을 기준으로 미국의 기준 섭취량을 사용합니다. 혈당 지수와 혈당 부하는 발표된 국제 표에서 가져온 것으로, 품종, 숙성도 및 조리 방법에 따라 다를 수 있습니다. 이는 교육적인 목적이며 의료 조언이 아닙니다.
자주 묻는 질문 (FAQ)
렌틸콩 1컵에는 몇 칼로리가 있나요?
조리된 렌틸콩 1컵에는 230칼로리가 포함되어 있어 저칼로리 식사 옵션입니다.
렌틸콩이 체중 감량에 좋은가요?
렌틸콩은 1컵당 15.6g의 섬유소가 포함되어 있어 포만감을 증진시켜 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
당뇨병 환자가 렌틸콩을 먹어도 되나요?
당뇨병 환자는 렌틸콩을 안전하게 섭취할 수 있으며, 혈당 지수가 약 32로 혈당 수치 조절에 도움이 됩니다.
렌틸콩에는 단백질이 얼마나 들어 있나요?
렌틸콩은 1컵당 17.9g의 단백질을 제공하여 채식주의자와 비건에게 훌륭한 선택입니다.
렌틸콩은 당분이 많나요?
렌틸콩은 1컵당 3.6g의 당분을 포함하고 있어 다양한 식단에 적합합니다.
렌틸콩은 좋은 단백질 공급원인가요?
네, 렌틸콩은 1컵당 17.9g의 단백질을 제공하며, 철분과 엽산과 같은 필수 영양소도 포함되어 있습니다.
주요 요점
- 렌틸콩은 조리된 1컵당 230칼로리를 포함합니다.
- 각 컵은 17.9g의 단백질을 제공합니다.
- 1회 제공량당 15.6g의 섬유소가 포함되어 있습니다.
- 렌틸콩은 3mg의 비타민 C를 포함하여 일일 권장량의 3%를 차지합니다.
- 렌틸콩의 혈당 지수는 약 32입니다.
- 렌틸콩은 1컵당 731mg의 칼륨을 제공합니다.