마요네즈: 칼로리, 영양 정보 및 건강 효능 (2026)

마요네즈 1큰술(14g)에는 95칼로리, 10.5g의 지방과 미미한 탄수화물이 포함되어 있습니다. 단백질은 0.1g, 섬유질은 없으며, 주로 기름으로 구성된 고지방 조미료입니다.

이 페이지에서는 마요네즈의 영양 정보를 종합적으로 다루며, 칼로리와 주요 영양소의 분포를 포함합니다. 또한 다양한 식이 목표에 대한 적합성을 살펴보고, 다른 소스 및 조미료와 비교합니다.

마요네즈 영양 정보 (1회 제공량 및 100g 기준)

다음 표는 마요네즈의 1회 제공량과 100g 기준의 상세 영양 정보를 정리한 것입니다.

값은 1큰술(14g) 기준입니다.

영양소	1회 제공량	100g 기준	1회 제공량 기준 % 일일 권장량
칼로리	95	680	5%
단백질	0.1 g	1.0 g	0%
탄수화물	0.1 g	0.6 g	0%
섬유질	0.0 g	0.0 g	0%
당분	0.1 g	0.6 g	-
지방	10.5 g	75.0 g	13%
비타민 C	0.0 mg	0.0 mg	0%
칼륨	3 mg	20 mg	0%
포화지방	1.6 g	11.7 g	8%
나트륨	89 mg	635 mg	4%

마요네즈 칼로리의 약 0%는 탄수화물에서, 1%는 단백질에서, 99%는 지방에서 나옵니다.

건강 목표별 마요네즈

마요네즈가 일반적인 식이 목표에 대해 어떻게 평가되는지 목표별 등급 섹션에서 확인해보세요.

목표	등급	이유
체중 감량	보통	1회 제공량당 95칼로리; 100g당 680칼로리로 칼로리가 높아 적은 양을 사용하는 것이 좋음
혈당 / 당뇨병	우수	사실상 탄수화물이 없어 혈당을 직접적으로 올리지 않음
면역력	보통	면역 지원 영양소의 주요 공급원이 아님
소화	보통	섬유질이 매우 적음
심장 건강	보통	칼로리가 매우 높고 지방이 많아 소량만 사용해야 함
근육 증가	보통	단백질이 낮음 (1회 제공량당 0.1g)

마요네즈와 혈당

혈당 지수: 0. 1회 제공량당 혈당 부하: 0.

마요네즈는 사실상 탄수화물이 없기 때문에 단독으로 혈당을 올리지 않으며, 주로 지방으로 구성되어 있습니다.

마요네즈와 다른 소스 및 조미료 비교

비교 표는 마요네즈가 다른 인기 있는 소스 및 조미료와 어떻게 비교되는지를 보여줍니다.

조미료 (100g 기준)	칼로리	단백질 (g)	지방 (g)	나트륨 (mg)
마요네즈	680	1.0	75.0	635
랜치 드레싱	430	1.3	45.0	1030
케첩	101	1.0	0.1	907
머스터드	66	4.4	4.0	1135

마요네즈에 대한 오해, 바로잡기

마요네즈는 가장 살찌는 조미료다, 오해입니다. 1큰술당 약 90칼로리로 칼로리가 높지만, 지방은 주로 기름에서 나오는 불포화 지방입니다.

라이트 마요네즈는 칼로리가 없다, 거짓입니다. 라이트 마요네즈는 칼로리가 적지만, 전혀 없는 것은 아니니 라벨과 양을 확인하세요.

마요네즈 추적 방법

소스와 조미료는 칼로리가 빠르게 쌓일 수 있으며, 몇 큰술의 마요네즈는 예상보다 더 많은 칼로리, 당분 또는 나트륨을 포함할 수 있습니다. Nutrola는 사진, 바코드 또는 음성 입력으로 음식을 인식하고 칼로리와 매크로를 반환하여, 마요네즈를 정확하게 기록할 수 있도록 도와줍니다. Nutrola는 월 €2.50부터 이용 가능하며, 모든 요금제에서 광고가 없습니다.

관련 참고 자료는 모든 조미료 및 소스의 1큰술당 칼로리, Nutrola가 기름, 소스 및 드레싱의 숨겨진 칼로리를 감지하는 방법, 최고의 지방 공급원 순위를 참조하세요.

출처

영양 값은 USDA FoodData Central 데이터베이스에서 가져온 것으로, 1회 제공량 및 100g 기준으로 표시되며, 반올림되었습니다. % 일일 권장량은 2,000칼로리 식단에 대한 미국 기준을 사용합니다. 혈당 지수와 혈당 부하는 발표된 국제 표에서 가져온 것이며, 품종, 숙성도 및 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다. 이는 교육적 목적이며 의료적 조언이 아닙니다.

자주 묻는 질문 (FAQ)

마요네즈 1큰술에는 몇 칼로리가 있나요?

마요네즈 1큰술에는 95칼로리가 포함되어 있습니다. 이 칼로리는 주로 약 10.5g의 높은 지방 함량에서 나옵니다.

마요네즈는 체중 감량에 좋은가요?

마요네즈는 적당히 섭취하면 체중 감량 식단에 포함될 수 있습니다. 높은 지방 함량으로 인해 칼로리가 높으므로, 양 조절이 중요합니다.

당뇨병 환자가 마요네즈를 먹어도 되나요?

당뇨병 환자는 마요네즈를 먹을 수 있습니다. 혈당 지수가 약 0이고 혈당 부하가 0이므로 혈당에 큰 영향을 미치지 않습니다.

마요네즈에는 단백질이 얼마나 들어있나요?

마요네즈 1큰술에는 0.1g의 단백질이 포함되어 있습니다. 식단에서 중요한 단백질 공급원으로 간주되지는 않습니다.

마요네즈는 당분이 많나요?

마요네즈는 당분이 적어 1큰술당 0.1g만 포함되어 있습니다. 이는 당분 섭취를 모니터링하는 사람들에게 적합한 옵션입니다.

마요네즈는 건강에 해로운가요?

마요네즈는 본질적으로 건강에 해로운 것은 아니지만, 지방, 특히 포화 지방이 많습니다. 균형 잡힌 식단에 포함시키기 위해서는 적당히 섭취하는 것이 중요합니다.

주요 요점

• 마요네즈는 1큰술당 95칼로리를 포함합니다.
• 주로 기름에서 나오는 10.5g의 지방이 포함되어 있습니다.
• 1회 제공량당 0.1g의 단백질과 0.1g의 당분이 포함되어 있습니다.
• 마요네즈에는 섬유질이 없습니다.
• 혈당 지수는 약 0입니다.
• 탄수화물이 적어 저당 조미료입니다.