완두콩: 칼로리, 영양 정보 및 건강 이점 (2026)
완두콩 1컵에는 117칼로리, 8.3g의 섬유질과 58mg의 비타민 C가 포함되어 있습니다. 목표에 따른 완두콩의 영양 정보와 혈당 및 비교 데이터를 제공합니다.
완두콩 1컵(145g)에는 117칼로리, 7.9g의 단백질, 8.3g의 섬유질이 포함되어 있습니다. 특히 비타민 C가 풍부하여 58mg을 제공하며, 이는 일일 권장량의 64%에 해당합니다.
이 페이지에서는 완두콩의 영양 프로필을 살펴보며, 건강 이점과 일반적인 식이 목표에 미치는 영향을 중심으로 다룹니다. 각 서빙당 영양 정보를 살펴보고 다른 채소와의 비교도 진행할 것입니다.
완두콩 영양 정보 (서빙당 및 100g당)
아래 표는 완두콩의 자세한 영양 정보를 정리한 것으로, 주요 비타민과 미네랄을 강조합니다.
값은 1컵의 완두콩(145g)을 기준으로 합니다.
| 영양소 | 서빙당 | 100g당 | 일일 권장량 비율 (서빙당) |
|---|---|---|---|
| 칼로리 | 117 | 81 | 6% |
| 단백질 | 7.9 g | 5.4 g | 16% |
| 탄수화물 | 21.0 g | 14.5 g | 8% |
| 섬유질 | 8.3 g | 5.7 g | 30% |
| 당분 | 8.2 g | 5.7 g | - |
| 지방 | 0.6 g | 0.4 g | 1% |
| 비타민 C | 58.0 mg | 40.0 mg | 64% |
| 칼륨 | 354 mg | 244 mg | 8% |
| 비타민 K | 36.0 mcg | 24.8 mcg | 30% |
| 엽산 | 94 mcg | 65 mcg | 24% |
완두콩 칼로리의 약 70%는 탄수화물에서, 26%는 단백질에서, 4%는 지방에서 나옵니다.
건강 목표에 따른 완두콩
이 섹션에서는 다양한 식이 목표에 대한 완두콩의 적합성을 평가하여, 건강 목표에 따른 통찰력을 제공합니다.
| 목표 | 평가 | 이유 |
|---|---|---|
| 체중 감량 | 보통 | 1회 제공량당 117칼로리와 8.3g의 섬유질로 포만감을 제공합니다. |
| 혈당 / 당뇨병 | 좋음 | 1회 제공량당 약 7의 혈당 부하를 가집니다. |
| 면역력 | 우수 | 58mg의 비타민 C(일일 권장량의 64%)를 제공합니다. |
| 소화 | 우수 | 1회 제공량당 8.3g의 섬유질이 규칙적인 배변을 지원합니다. |
| 심장 건강 | 좋음 | 칼륨(354mg)과 섬유질이 풍부하며, 나트륨은 매우 낮습니다. |
| 근육 증가 | 보통 | 단백질이 낮아(7.9g) 비타민이 풍부한 선택으로 적합하며, 단백질 공급원으로는 최적이 아닙니다. |
완두콩과 혈당
혈당 지수: 51. 혈당 부하: 1회 제공량당 7.
완두콩의 혈당 지수는 약 51이며, 1회 제공량당 혈당 부하는 약 7로, 혈당에 미치는 영향이 적당합니다. 섬유질과 수분이 당분 흡수를 늦추며, 단백질이나 지방과 함께 섭취하면 혈당 반응이 안정됩니다.
다른 채소와 비교한 완두콩
아래 비교 표는 완두콩이 다른 채소와 비교했을 때의 영양 가치를 보여줍니다.
| 채소 (100g당) | 칼로리 | 당분 (g) | 섬유질 (g) | 비타민 C (mg) |
|---|---|---|---|---|
| 완두콩 | 81 | 5.7 | 5.7 | 40.0 |
| 에다마메 | 121 | 2.2 | 5.2 | 6.1 |
| 옥수수 | 86 | 6.3 | 2.0 | 6.8 |
| 그린빈 | 31 | 3.3 | 2.7 | 12.2 |
완두콩에 대한 오해, 바로잡기
완두콩은 전분이 없는 채소, 오해입니다. 녹색 완두콩은 대부분의 채소보다 전분이 더 많으며, 1컵당 약 14g의 탄수화물이 포함되어 있습니다.
완두콩은 단백질이 없다, 사실과 다릅니다. 1컵에는 약 5g의 단백질이 들어 있어, 채소 중에서는 높은 편입니다.
완두콩 추적 방법
채소의 양과 조리 방법에 따라 영양 성분이 달라질 수 있으므로, 같은 완두콩도 접시에 담았을 때는 매우 다르게 보일 수 있습니다. Nutrola는 사진, 바코드 또는 음성 입력으로 음식을 인식하고 칼로리와 매크로를 반환하여, 완두콩을 정확하게 기록할 수 있도록 도와줍니다. Nutrola는 월 €2.50부터 이용 가능하며, 모든 요금제에서 광고가 없습니다.
관련 참고 자료로는 영양 밀도에 따른 채소 순위, 단백질이 가장 높은 채소 순위, 탄수화물이 가장 낮은 케토 채소 순위를 확인하세요.
출처
영양 값은 USDA FoodData Central 데이터베이스에서 가져온 것으로, 서빙당 및 100g당 값이 반영되어 있으며, 반올림 처리되었습니다. 일일 권장량 비율은 2,000칼로리 식단에 대한 미국 기준을 사용했습니다. 혈당 지수와 혈당 부하는 발표된 국제 표에서 가져온 것으로, 품종, 숙성도 및 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다. 이는 교육적인 목적이며, 의학적 조언이 아닙니다.
자주 묻는 질문 (FAQ)
1컵의 완두콩에는 몇 칼로리가 있나요?
완두콩 1컵에는 117칼로리가 포함되어 있습니다. 이는 다양한 식단에 적합한 저칼로리 식품 선택입니다.
완두콩이 체중 감량에 좋은가요?
완두콩은 1컵당 8.3g의 높은 섬유질 함량 덕분에 체중 감량에 유익할 수 있습니다. 이 섬유질은 포만감을 촉진하고 배고픔 관리에 도움을 줄 수 있습니다.
당뇨병 환자가 완두콩을 먹어도 되나요?
당뇨병 환자는 완두콩을 식단에 포함할 수 있습니다. 완두콩의 혈당 지수는 약 51이며, 혈당 부하는 7로, 혈당 수치에 미치는 영향이 적당합니다.
완두콩에는 얼마나 많은 단백질이 있나요?
완두콩은 1컵당 7.9g의 단백질을 포함하고 있어, 좋은 식물성 단백질 공급원입니다. 이 단백질 함량은 특히 채식 식단에서 일일 단백질 섭취에 기여할 수 있습니다.
완두콩은 당분이 높나요?
완두콩은 1컵당 8.2g의 당분을 포함하고 있어, 많은 다른 채소에 비해 상대적으로 낮습니다. 이 당분은 자연적으로 발생하며, 완두콩의 단맛에 기여합니다.
완두콩은 채소인가요, 단백질인가요?
완두콩은 채소로 분류되지만, 상당량의 단백질도 제공하여 두 가지 범주를 모두 아우르는 독특한 식품입니다.
주요 요점
- 완두콩은 1컵당 117칼로리를 포함합니다.
- 8.3g의 섬유질을 제공하여 소화를 돕습니다.
- 58mg의 비타민 C를 제공하여 면역 건강을 지원합니다.
- 혈당 지수는 약 51입니다.
- 7.9g의 단백질을 포함하여 근육 건강에 유익합니다.
- 다양한 식단에 적합한 다재다능한 식품입니다.