토마토: 칼로리, 영양 정보 및 건강 효능 (2026)

중간 크기 토마토(123g)는 22칼로리, 1.1g의 단백질, 4.8g의 탄수화물을 포함하고 있습니다. 또한 1.5g의 섬유질과 16.9mg의 비타민 C를 제공하며, 이는 일일 권장량의 19%에 해당합니다.

이 페이지에서는 토마토의 영양 프로필, 칼로리 함량 및 건강 효능을 살펴봅니다. 중간 크기 토마토와 100g 기준으로 정보를 제공하며, 일반적인 식이 목표에 미치는 영향을 다룹니다.

토마토 영양 정보 (1회 제공량 및 100g 기준)

다음 표는 토마토의 상세한 영양 정보를 정리하여 필수 비타민과 미네랄을 강조합니다.

값은 1개의 중간 크기 토마토(123g)를 기준으로 합니다.

영양소	1회 제공량	100g 기준	% 일일 권장량 (1회 제공량 기준)
칼로리	22	18	1%
단백질	1.1 g	0.9 g	2%
탄수화물	4.8 g	3.9 g	2%
섬유질	1.5 g	1.2 g	5%
당분	3.2 g	2.6 g	-
지방	0.2 g	0.2 g	0%
비타민 C	16.9 mg	13.7 mg	19%
칼륨	292 mg	237 mg	6%
비타민 A	52 mcg	42 mcg	6%
비타민 K	9.7 mcg	7.9 mcg	8%

토마토 칼로리의 약 75%는 탄수화물에서, 17%는 단백질에서, 9%는 지방에서 나옵니다.

건강 목표에 따른 토마토

여기서는 토마토가 다양한 건강 및 식이 목표에 어떻게 부합하는지를 평가합니다.

목표	등급	이유
체중 감량	우수	1회 제공량에 22칼로리와 1.5g의 섬유질로 포만감 제공
혈당 / 당뇨병	우수	1회 제공량당 혈당 부하 약 1
면역력	보통	16.9mg의 비타민 C 제공 (일일 권장량의 19%)
소화	보통	1회 제공량당 1.5g의 섬유질이 규칙적인 배변을 지원
심장 건강	양호	칼륨(292mg)과 섬유질, 매우 낮은 나트륨
근육 증가	보통	단백질이 낮음(1.1g); 비타민이 풍부한 선택으로 최적

토마토와 혈당

혈당 지수: 15. 혈당 부하: 1 (1회 제공량 기준).

토마토의 혈당 지수는 약 15이며, 1회 제공량당 혈당 부하는 약 1로, 혈당에 미치는 영향이 적습니다. 섬유질과 수분이 당분 흡수를 늦추며, 단백질이나 지방과 함께 섭취하면 반응이 안정됩니다.

다른 채소와 비교한 토마토

아래 비교 표는 토마토가 다른 채소와 영양 가치 측면에서 어떻게 비교되는지를 보여줍니다.

채소 (100g 기준)	칼로리	당분 (g)	섬유질 (g)	비타민 C (mg)
토마토	18	2.6	1.2	13.7
피망	31	4.2	2.1	127.7
오이	15	1.7	0.5	2.8
가지	25	3.5	3.0	2.2

토마토에 대한 오해

토마토는 식물학적으로 채소입니다, 오해입니다. 식물학적으로는 과일로 분류되지만, 법적으로나 요리에서는 채소로 취급됩니다.

토마토를 요리하면 영양소가 파괴됩니다, 오해입니다. 요리는 비타민 C를 줄이지만, 이용 가능한 라이코펜을 증가시킵니다.

토마토 추적 방법

채소의 양과 조리 방법에 따라 수치가 달라지므로, 같은 토마토라도 접시에 놓이면 매우 다르게 보일 수 있습니다. Nutrola는 사진, 바코드 또는 음성 입력으로 음식을 인식하고 칼로리와 매크로를 반환하여, 추정하는 대신 정확하게 토마토를 기록할 수 있습니다. Nutrola는 월 €2.50부터 이용 가능하며, 모든 요금제에서 광고가 없습니다.

관련 참고 자료로는 영양 밀도에 따른 채소 순위, 단백질이 가장 높은 채소 순위, 탄수화물이 가장 낮은 케토 채소 순위를 확인하세요.

출처

영양 값은 USDA FoodData Central 데이터베이스에서 제공되며, 1회 제공량 및 100g 기준으로 표시됩니다. 일일 권장량 비율은 2,000칼로리 식단을 기준으로 합니다. 혈당 지수와 부하는 발표된 국제 표에서 가져온 것이며, 품종, 숙성도 및 조리 방법에 따라 다를 수 있습니다. 이는 교육적 목적이며 의료 조언이 아닙니다.

자주 묻는 질문 (FAQ)

중간 크기 토마토에는 몇 칼로리가 있나요?

중간 크기 토마토에는 약 22칼로리가 포함되어 있습니다. 이 낮은 칼로리 수치는 체중 관리를 원하는 사람들에게 훌륭한 선택이 됩니다.

토마토가 체중 감량에 좋은가요?

네, 토마토는 낮은 칼로리와 높은 수분 함량 덕분에 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 또한 섬유질을 제공하여 포만감을 느끼게 합니다.

당뇨병 환자가 토마토를 먹어도 되나요?

당뇨병 환자는 토마토를 먹을 수 있습니다. 토마토는 약 15의 낮은 혈당 지수를 가지고 있어 혈당 수치에 미치는 영향이 미미합니다.

토마토에는 비타민 C가 얼마나 들어있나요?

중간 크기 토마토에는 약 16.9mg의 비타민 C가 포함되어 있으며, 이는 일일 권장량의 19%에 해당합니다. 이 비타민은 면역 기능과 피부 건강에 필수적입니다.

토마토는 당분이 많나요?

중간 크기 토마토에는 3.2g의 당분이 포함되어 있어 상대적으로 낮습니다. 이는 대부분의 식단, 특히 당분 섭취를 모니터링하는 사람들에게 적합합니다.

토마토는 과일인가요, 채소인가요?

식물학적으로 토마토는 과일로 분류됩니다. 꽃의 난소에서 발달하고 씨앗을 포함하기 때문입니다. 그러나 요리에서는 일반적으로 채소로 사용됩니다.

주요 요점

• 중간 크기 토마토는 22칼로리와 1.1g의 단백질을 포함합니다.
• 4.8g의 탄수화물과 1.5g의 섬유질을 제공합니다.
• 토마토는 16.9mg의 비타민 C를 제공하며, 이는 일일 권장량의 19%에 해당합니다.
• 혈당 지수가 약 15로 낮아 당뇨병 환자에게 적합합니다.
• 토마토는 1회 제공량당 3.2g의 낮은 당분을 포함하고 있습니다.
• 식물학적으로 토마토는 과일이지만, 요리에서는 채소로 자주 취급됩니다.