호박: 칼로리, 영양 성분 및 건강 효능 (2026)
1컵의 호박에는 19칼로리, 1.1g의 섬유소와 20.2mg의 비타민 C가 포함되어 있습니다. 목표별 호박의 전체 영양 성분과 혈당 비교 데이터를 제공합니다.
호박은 1컵(113g)당 겨우 19칼로리로 매우 낮은 칼로리를 자랑합니다. 또한 1.1g의 섬유소와 20.2mg의 비타민 C를 포함하고 있어, 이는 일일 권장량의 22%에 해당합니다.
이 페이지에서는 호박의 영양 프로필을 종합적으로 살펴보며, 1컵(113g) 및 100g당 이점에 대해 설명합니다. 또한 호박이 다양한 식이 목표에 어떻게 적합한지 분석합니다.
호박 영양 성분 (1회 제공량 및 100g당)
다음 영양 성분 표는 호박에 포함된 주요 영양소를 정리하여, 낮은 칼로리와 풍부한 비타민 C 함량을 강조합니다.
값은 1컵(113g) 기준입니다.
| 영양소 | 1회 제공량 | 100g당 | % 일일 권장량 (1회 제공량 기준) |
|---|---|---|---|
| 칼로리 | 19 | 17 | 1% |
| 단백질 | 1.4g | 1.2g | 3% |
| 탄수화물 | 3.5g | 3.1g | 1% |
| 섬유소 | 1.1g | 1.0g | 4% |
| 당분 | 2.8g | 2.5g | - |
| 지방 | 0.4g | 0.3g | 0% |
| 비타민 C | 20.2mg | 17.9mg | 22% |
| 칼륨 | 295mg | 261mg | 6% |
| 비타민 B6 | 0.18mg | 0.16mg | 11% |
호박의 칼로리 중 약 62%는 탄수화물에서, 24%는 단백질에서, 14%는 지방에서 나옵니다.
건강 목표에 따른 호박
호박은 일반적인 식이 목표에 따라 평가되어, 다양한 영양 요구에 대한 적합성을 제공합니다.
| 목표 | 등급 | 이유 |
|---|---|---|
| 체중 감량 | 우수 | 1.1g의 섬유소로 포만감을 주는 19칼로리 |
| 혈당 / 당뇨병 | 우수 | 1회 제공량당 약 1의 혈당 부하 |
| 면역력 | 양호 | 20.2mg의 비타민 C 제공 (22% DV) |
| 소화 | 보통 | 1회 제공량당 1.1g의 섬유소가 규칙적인 배변을 지원 |
| 심장 건강 | 양호 | 칼륨(295mg)과 섬유소, 매우 낮은 나트륨 |
| 근육 증가 | 보통 | 단백질이 낮아(1.4g) 비타민이 풍부한 선택으로 적합, 단백질 공급원으로는 비추천 |
호박과 혈당
혈당 지수: 15. 혈당 부하: 1 (1회 제공량 기준).
호박은 약 15의 혈당 지수를 가지고 있으며, 1회 제공량당 약 1의 혈당 부하를 가집니다. 이는 혈당에 미치는 영향이 적다는 것을 의미합니다. 섬유소와 수분이 당의 흡수를 늦추며, 단백질이나 지방과 함께 섭취하면 혈당 반응이 안정됩니다.
호박과 다른 채소 비교
비교 표에서는 호박을 다른 채소와 대조하여 영양적 장점과 차이를 보여줍니다.
| 채소 (100g당) | 칼로리 | 당분 (g) | 섬유소 (g) | 비타민 C (mg) |
|---|---|---|---|---|
| 호박 | 17 | 2.5 | 1.0 | 17.9 |
| 오이 | 15 | 1.7 | 0.5 | 2.8 |
| 가지 | 25 | 3.5 | 3.0 | 2.2 |
| 스파게티 호박 | 27 | 2.8 | 1.5 | 3.5 |
호박에 대한 오해, 바로잡기
호박은 식물학적으로 채소다, 오해입니다. 식물학적으로는 과일이지만, 요리할 때 채소처럼 사용됩니다.
주키니 면은 파스타와 똑같은 맛이다, 오해입니다. 저칼로리 대체품이지만 파스타보다 부드럽고 수분이 많습니다.
호박 추적 방법
채소의 양과 조리 방법에 따라 영양 성분이 달라질 수 있으므로, 같은 호박도 접시에 담기면 매우 다르게 보일 수 있습니다. Nutrola는 사진, 바코드 또는 음성 입력으로 음식을 인식하고 칼로리와 매크로를 반환하여, 호박을 정확하게 기록할 수 있도록 도와줍니다. Nutrola는 월 €2.50부터 이용 가능하며, 모든 요금제에서 광고가 없습니다.
관련 참고 자료로는 영양 밀도별 채소 순위, 단백질이 가장 많은 채소 순위, 저탄수화물 키토 채소 순위를 확인하세요.
출처
영양 값은 USDA FoodData Central 데이터베이스에서 제공되며, 1회 제공량 및 100g당 값으로 표시됩니다. 백분율 일일 권장량은 2,000칼로리 식단에 대한 미국 기준을 사용합니다. 혈당 지수 및 부하는 발표된 국제 표에서 가져온 것으로, 품종, 숙성도 및 조리 방법에 따라 다를 수 있습니다. 이는 교육적 목적이며, 의학적 조언이 아닙니다.
자주 묻는 질문 (FAQ)
1컵의 호박에는 몇 칼로리가 있나요?
1컵의 슬라이스된 호박에는 19칼로리가 포함되어 있어, 매우 저칼로리 식품입니다.
호박이 체중 감량에 좋은가요?
호박은 낮은 칼로리와 높은 섬유소 함량 덕분에 체중 감량에 유익할 수 있습니다. 섬유소는 포만감을 돕습니다.
당뇨병 환자가 호박을 먹어도 되나요?
네, 당뇨병 환자는 호박을 먹어도 됩니다. 호박은 약 15의 낮은 혈당 지수를 가지고 있어 혈당 조절에 도움이 됩니다.
호박에는 비타민 C가 얼마나 들어 있나요?
호박 1컵 슬라이스당 20.2mg의 비타민 C를 포함하고 있어, 이 필수 영양소의 일일 권장량의 22%를 제공합니다.
호박은 당분이 많나요?
호박은 1컵 슬라이스당 2.8g의 당분을 포함하고 있어, 당분 섭취를 모니터링하는 사람들에게 적합한 선택입니다.
호박은 좋은 파스타 대체품인가요?
호박은 낮은 탄수화물 함량과 요리의 다양성 덕분에 파스타 대체품으로 자주 사용됩니다.
주요 요점
- 호박은 1컵 슬라이스(113g)당 19칼로리를 포함합니다.
- 1.1g의 섬유소가 포함되어 있어 소화에 도움을 줍니다.
- 각 제공량에는 20.2mg의 비타민 C가 포함되어 면역 건강을 지원합니다.
- 호박의 혈당 지수는 약 15로, 당뇨병에 적합합니다.
- 각 제공량당 2.8g의 당분이 포함되어 있어, 채소로서는 낮은 수치입니다.
- 호박은 전통적인 파스타의 저탄수화물 대안이 될 수 있습니다.