breakfastGeorgianmedium
Georgian Khachapuri
Boat-shaped Georgian cheese bread with a runny egg and butter in the center.
Nutrola의 엄선된 레시피 라이브러리에서
40 min2 인분
영양 정보 (1인분 기준)
1인분 기준
958칼로리
41 g
단백질
106 g
탄수화물
42 g
지방
재료
910 칼로리Bread flour
250 g
580 칼로리Mixed cheese (feta & mozzarella)
200 g
140 칼로리Eggs
2 large
204 칼로리Butter
2 tbsp
3 칼로리Yeast
1 tsp
62 칼로리Milk
120 ml
16 칼로리Sugar
1 tsp
조리법
- 1
Make dough: flour, yeast, milk, sugar. Knead, rise 1 hour.
- 2
Shape into boat forms. Fill with mixed grated cheese.
- 3
Bake at 220°C for 12 min until edges golden.
- 4
Crack an egg in center, add butter. Bake 3 more min until egg just sets.
- 5
Stir egg and butter into melted cheese to eat.
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