Ethiopian Dabo Kolo
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Ethiopian Dabo Kolo

Crunchy Ethiopian snack of tiny spiced bread bites with berbere and honey.

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30 min4 인분

영양 정보 (1인분 기준)

1인분 기준

288칼로리

5 g

단백질

51 g

탄수화물

7 g

지방

재료

  • Flour

    200 g

    728 칼로리
  • Berbere spice

    1 tbsp

    5 칼로리
  • Sugar

    1 tbsp

    49 칼로리
  • Vegetable oil

    2 tbsp

    240 칼로리
  • Water

    80 ml

    0 칼로리
  • Salt

    0.5 tsp

    0 칼로리
  • Honey

    2 tbsp

    128 칼로리

조리법

  1. 1

    Mix flour, berbere, sugar, oil, salt, water into a stiff dough.

  2. 2

    Roll into thin ropes and cut into tiny pieces.

  3. 3

    Bake at 170°C for 20 min, tossing halfway, until very crunchy.

  4. 4

    Cool completely. Store in an airtight container.

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