dinnerItalianeasy
Pasta alla Norma
Sicilian pasta with fried eggplant, tomato sauce, basil, and ricotta salata.
Nutrola의 엄선된 레시피 라이브러리에서
30 min3 인분
영양 정보 (1인분 기준)
1인분 기준
714칼로리
22 g
단백질
104 g
탄수화물
25 g
지방
재료
1265 칼로리Rigatoni
350 g
132 칼로리Eggplant
1 large
72 칼로리Canned tomatoes
400 g
13 칼로리Garlic
3 cloves
1 칼로리Fresh basil
10 leaves
184 칼로리Ricotta salata
40 g
476 칼로리Olive oil
4 tbsp
조리법
- 1
Cube and fry eggplant in olive oil until golden. Drain.
- 2
Sauté garlic. Add tomatoes, simmer 15 min.
- 3
Cook rigatoni al dente.
- 4
Toss pasta with sauce and eggplant. Top with shaved ricotta salata and basil.
AI 영양 추적 앱 Nutrola의 일부 — 모든 레시피에 검증된 매크로가 있어 한 번의 탭으로 기록할 수 있습니다.
