dinnerThaimedium
Pad Thai
Classic Thai stir-fried rice noodles with shrimp, peanuts, bean sprouts, and tamarind sauce.
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25 min2 인분
영양 정보 (1인분 기준)
1인분 기준
469칼로리
34 g
단백질
52 g
탄수화물
15 g
지방
재료
270 칼로리Rice noodles
200 g
190 칼로리Shrimp
200 g
140 칼로리Eggs
2 large
34 칼로리Tamarind paste
2 tbsp
14 칼로리Fish sauce
2 tbsp
50 칼로리Brown sugar
1 tbsp
180 칼로리Peanuts
30 g
30 칼로리Bean sprouts
80 g
20 칼로리Lime
1 medium
10 칼로리Green onions
2 stalks
조리법
- 1
Soak rice noodles in warm water for 20 minutes, drain.
- 2
Mix tamarind paste, fish sauce, and brown sugar for the sauce.
- 3
Stir-fry shrimp until pink. Push aside, scramble eggs in the same wok.
- 4
Add noodles and sauce, toss everything together on high heat.
- 5
Top with crushed peanuts, bean sprouts, green onions, and lime wedges.
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