Turkish Pide (Turkish Pizza)
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Turkish Pide (Turkish Pizza)

Boat-shaped Turkish flatbread with ground lamb, peppers, tomato, and egg.

Nutrola의 엄선된 레시피 라이브러리에서

35 min2 인분

영양 정보 (1인분 기준)

1인분 기준

779칼로리

41 g

단백질

92 g

탄수화물

31 g

지방

재료

  • Pizza dough

    300 g

    816 칼로리

  • Ground lamb

    150 g

    435 칼로리

  • Tomato

    1 medium

    22 칼로리

  • Green pepper

    1 medium

    24 칼로리

  • Onion

    0.5 medium

    23 칼로리

  • Egg

    1 large

    70 칼로리

  • Red pepper paste

    1 tbsp

    15 칼로리

  • Cumin

    0.5 tsp

    2 칼로리

  • Kashar cheese

    40 g

    150 칼로리

조리법

  1. 1

    Mix lamb with diced tomato, pepper, onion, red pepper paste, cumin.

  2. 2

    Roll dough into oval boat shapes.

  3. 3

    Spread meat mixture. Fold edges up to form a boat.

  4. 4

    Bake at 230°C for 12 min. Crack egg in center, bake 3 more min.

  5. 5

    Top with cheese. Serve hot.

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