snackMalaysianmedium
Malaysian Kuih Lapis
Colorful steamed layered rice cake with coconut milk — sweet and chewy.
Nutrola의 엄선된 레시피 라이브러리에서
1 hr8 인분
영양 정보 (1인분 기준)
1인분 기준
199칼로리
1 g
단백질
33 g
탄수화물
7 g
지방
재료
442 칼로리Rice flour
120 g
134 칼로리Tapioca starch
40 g
464 칼로리Sugar
120 g
552 칼로리Coconut milk
300 ml
0 칼로리Pandan extract
1 tsp
0 칼로리Food coloring (pink)
1 drop
조리법
- 1
Mix rice flour, tapioca starch, sugar, coconut milk.
- 2
Divide into two batches: one green (pandan), one pink.
- 3
Steam one thin layer at a time in a greased pan, 5 min each.
- 4
Alternate colors for 8-10 layers.
- 5
Cool completely. Cut into diamond shapes.
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