lunchThaieasy
Chicken Satay with Peanut Sauce
Grilled marinated chicken skewers with a creamy Thai peanut dipping sauce.
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25 min2 인분
영양 정보 (1인분 기준)
1인분 기준
543칼로리
32 g
단백질
11 g
탄수화물
41 g
지방
재료
645 칼로리Chicken thighs
300 g
115 칼로리Coconut milk
60 ml
3 칼로리Turmeric
0.5 tsp
5 칼로리Lemongrass
1 stalk
282 칼로리Peanut butter
3 tbsp
20 칼로리Soy sauce
2 tbsp
4 칼로리Lime juice
1 tbsp
3 칼로리Chili flakes
0.5 tsp
8 칼로리Cucumber
0.5 medium
조리법
- 1
Marinate chicken in coconut milk, turmeric, and minced lemongrass.
- 2
Thread onto skewers. Grill 4-5 min per side.
- 3
Make sauce: mix peanut butter, soy sauce, lime juice, chili, warm water.
- 4
Serve with peanut sauce and cucumber slices.
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