snackTurkishmedium
Turkish Gözleme
Thin Turkish flatbread filled with spinach and feta, cooked on a griddle.
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30 min3 인분
영양 정보 (1인분 기준)
1인분 기준
391칼로리
13 g
단백질
56 g
탄수화물
13 g
지방
재료
728 칼로리Flour
200 g
0 칼로리Water
120 ml
46 칼로리Spinach
200 g
264 칼로리Feta cheese
100 g
16 칼로리Onion
0.5 small
119 칼로리Olive oil
1 tbsp
0 칼로리Salt
0.5 tsp
조리법
- 1
Make dough: flour, water, salt. Knead and rest 20 min.
- 2
Wilt spinach, squeeze dry. Mix with crumbled feta and diced onion.
- 3
Roll dough very thin. Add filling on one half. Fold over and seal.
- 4
Cook on a hot griddle with oil until golden on both sides.
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