Chicken Cacciatore
dinnerItalianmedium

Chicken Cacciatore

Italian hunter-style chicken braised with tomatoes, olives, peppers, and herbs.

50 min4 인분

영양 정보 (1인분 기준)

460

칼로리

36g

단백질

18g

탄수화물

26g

지방

1인분 기준

#high-protein#gluten-free

재료

  • 800 g Chicken thighs
  • 400 g Canned tomatoes
  • 2 medium Bell peppers
  • 1 large Onion
  • 60 g Olives
  • 4 cloves Garlic
  • 100 ml Red wine
  • 2 sprigs Fresh rosemary
  • 2 tbsp Olive oil

조리법

  1. 1

    Brown chicken in olive oil. Set aside.

  2. 2

    Sauté onion, peppers, garlic.

  3. 3

    Deglaze with wine. Add tomatoes, olives, rosemary.

  4. 4

    Return chicken. Simmer 30 min.

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