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Spring Rolls with Peanut Sauce
Fresh Vietnamese rice paper rolls with shrimp, vermicelli, herbs, and peanut dipping sauce.
Nutrola의 엄선된 레시피 라이브러리에서
20 min3 인분
영양 정보 (1인분 기준)
1인분 기준
207칼로리
15 g
단백질
26 g
탄수화물
6 g
지방
재료
120 칼로리Rice paper wrappers
6 sheets
144 칼로리Cooked shrimp
120 g
84 칼로리Rice vermicelli
60 g
5 칼로리Lettuce
4 leaves
0 칼로리Fresh mint
12 leaves
41 칼로리Carrots
1 small
188 칼로리Peanut butter
2 tbsp
35 칼로리Hoisin sauce
1 tbsp
3 칼로리Soy sauce
1 tsp
조리법
- 1
Cook vermicelli, drain. Julienne carrots.
- 2
Dip rice paper in warm water until pliable.
- 3
Layer lettuce, vermicelli, carrots, shrimp, and mint on wrapper.
- 4
Roll tightly, folding in sides.
- 5
Mix peanut butter, hoisin, soy sauce, and warm water for dipping sauce.
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