breakfastSalvadoranmedium
Salvadoran Pupusas
Thick stuffed corn tortillas with cheese and beans, served with curtido slaw.
Nutrola의 엄선된 레시피 라이브러리에서
30 min3 인분
영양 정보 (1인분 기준)
1인분 기준
492칼로리
19 g
단백질
63 g
탄수화물
19 g
지방
재료
728 칼로리Masa harina
200 g
0 칼로리Water
220 ml
356 칼로리Oaxaca or mozzarella cheese
100 g
215 칼로리Refried beans
100 g
25 칼로리Cabbage
100 g
25 칼로리Carrot
1 small
6 칼로리Apple cider vinegar
2 tbsp
2 칼로리Oregano
0.5 tsp
120 칼로리Vegetable oil
1 tbsp
조리법
- 1
Mix masa with water and salt. Form balls.
- 2
Flatten, add cheese and beans filling, seal and flatten into thick discs.
- 3
Cook on a griddle with oil, 4 min per side until charred spots.
- 4
Make curtido: shred cabbage and carrot, toss with vinegar and oregano.
- 5
Serve pupusas with curtido.
AI 영양 추적 앱 Nutrola의 일부 — 모든 레시피에 검증된 매크로가 있어 한 번의 탭으로 기록할 수 있습니다.
