Angel Food Cake
This recipe gives clear and easy instructions for making the classic, fluffy cake.
영양 정보 (1인분 기준)
1인분 기준 · 1회 제공량: 1 slice
157
칼로리
5g
단백질
34g
탄수화물
0g
지방
0g
식이섬유
25g
당류
105mg
나트륨
포화지방 0 g · 콜레스테롤 0 mg
링은 1회 제공량을 2,000kcal 기준일 대비 비율로 보여줍니다. Nutrola 앱에서는 나만의 목표에 맞춰 채워집니다.
재료
egg whites
12 large · about 1 1/2 cups
cream of tartar
1 teaspoon
sugar
1 1/2 cups
vanilla extract
1 teaspoon
salt
1/4 teaspoon
flour, sifted
1 cup
조리법
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Preheat the oven to 325 degrees F. In a large mixing bowl, beat the egg whites until they are foamy.
- 3
Add the cream of tartar and beat until stiff, but not dry. Gradually beat in the sugar
- 4
Add the vanilla and salt and then gently fold in the flour.
- 5
Pour the mix into an angel food tubular 10-inch pan and bake for 1 hour and 15 minutes, or until the top is nicely browned.
출처: USDA MyPlate Kitchen · Ohio State University Cooperative Extension Sandusky County Family Nutrition Program
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