Apple Coffee Cake
This coffee cake provides a nice mix of apples, raisins, and pecans.
영양 정보 (1인분 기준)
1인분 기준 · 1회 제공량: 1 piece (3 1/2" x 2 1/2") (70g)
188
칼로리
3g
단백질
34g
탄수화물
5g
지방
2g
식이섬유
19g
당류
100mg
나트륨
포화지방 1 g · 콜레스테롤 10 mg
링은 1회 제공량을 2,000kcal 기준일 대비 비율로 보여줍니다. Nutrola 앱에서는 나만의 목표에 맞춰 채워집니다.
재료
tart apples, cored, peeled, and chopped
5 cups
sugar
1 cup
raisins
1 cup
pecans, chopped
1/2 cup
vegetable oil
1/4 cup · or cooking oil of choice
vanilla
2 teaspoons
egg, beaten
1
all-purpose flour, sifted
2 1/2 cups
baking soda
1 1/2 teaspoons
ground cinnamon
2 teaspoons
조리법
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Preheat oven to 350 degrees F.
- 3
Lightly oil a 13x9x2 inch pan.
- 4
In a large mixing bowl, combine apples with sugar, raisins, and pecans; mix well. Let stand 30 minutes.
- 5
Stir in oil, vanilla, and egg. Sift together flour, baking soda, and cinnamon; stir into apple mixture about 1/3 at a time, just enough to moisten dry ingredients.
- 6
Turn batter into pan. Bake 35-40 minutes. Cool cake slightly before serving.
출처: USDA MyPlate Kitchen · A Healthier You: Based on the Dietary Guidelines for Americans US Department of Health and Human Services Office of Disease Prevention and Health Promotion
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