저녁쉬움

Apple-Stuffed Squash

Name: Apple-Stuffed Squash
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 8
Ingredients: 4 acorn squashes, washed; 1 tablespoon butter; 2 apples, chopped; 2 teaspoons brown sugar, packed; 1/2 teaspoon cinnamon

All you need is a microwave to cook this delicious and seasonal side dish.

22 min8 인분

영양 정보 (1인분 기준)

1인분 기준 · 1회 제공량: 1/2 squash with filling, 1/8 of recipe

116

칼로리

단백질

25g

탄수화물

지방

식이섬유

13g

당류

3mg

나트륨

포화지방 1 g · 콜레스테롤 4 mg

링은 1회 제공량을 2,000kcal 기준일 대비 비율로 보여줍니다. Nutrola 앱에서는 나만의 목표에 맞춰 채워집니다.

재료

acorn squashes, washed
4
butter
1 tablespoon · or margarine
apples, chopped
2
brown sugar, packed
2 teaspoons
cinnamon
1/2 teaspoon

조리법

1
Wash hands with soap and water.
2
Cut squash into halves and remove seeds. Place in a glass dish, cover with plastic wrap and microwave on high for 5 minutes.
3
Melt butter in a separate bowl in the microwave. Mix in apples, sugar, and cinnamon. Microwave for 1 1/2 minutes.
4
Spoon apple filling into each squash half. Cover and microwave on high for 3-5 minutes until squash and apples are tender.
5
Serve warm.

출처: USDA MyPlate Kitchen · University of Maryland Cooperative Extension SNAP-Ed Program

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