Baked Beans
Double or triple this easy recipe to feed a crowd. It’s perfect for a picnic or potluck.
영양 정보 (1인분 기준)
1인분 기준 · 1회 제공량: 1/6 recipe (234g)
225
칼로리
10g
단백질
46g
탄수화물
1g
지방
8g
식이섬유
19g
당류
616mg
나트륨
포화지방 0 g · 콜레스테롤 0 mg
링은 1회 제공량을 2,000kcal 기준일 대비 비율로 보여줍니다. Nutrola 앱에서는 나만의 목표에 맞춰 채워집니다.
재료
navy, kidney, or lima beans
1 1/2 cups · dry, sorted, and rinsed
water
2 cups
100% apple juice
2 cups
salt
1 teaspoon
molasses
2 tablespoons
ketchup
1/2 cup
vinegar
2 teaspoons
dry mustard
1 teaspoon
조리법
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Combine apple juice and water. Bring to a boil.
- 3
Add beans and simmer for 2 1/2 hours until beans are tender.
- 4
Drain beans, reserve the liquid.
- 5
Put beans and other ingredients in greased baking dish.
- 6
Cover and bake at 250 °F for 3 to 4 hours.
- 7
Uncover the last hour of baking and add some reserved liquid if beans become dry.
출처: USDA MyPlate Kitchen · The Bold and Beautiful Book of Bean Recipes Washington State WIC Program
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