Basic Steamed Collards
Making this side dish is a simple way to add leafy greens to your meal.
영양 정보 (1인분 기준)
1인분 기준 · 1회 제공량: 1/5 of recipe (25g)
9
칼로리
1g
단백질
2g
탄수화물
0g
지방
1g
식이섬유
0g
당류
5mg
나트륨
포화지방 0 g · 콜레스테롤 0 mg
링은 1회 제공량을 2,000kcal 기준일 대비 비율로 보여줍니다. Nutrola 앱에서는 나만의 목표에 맞춰 채워집니다.
재료
collard greens
3 cups
salt and pepper
to taste, optional
조리법
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Wash and cut 5 large collard leaves, removing the thick stems.
- 3
Place greens in a pot with about 1 inch of water, cover with a lid, and bring to a boil.
- 4
After water boils, reduce to low heat and steam for about 3-5 minutes.
- 5
Add salt and pepper, to taste.
출처: USDA MyPlate Kitchen · University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program
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